- 观点1: 做饭身上总是有油烟味怎么办
做饭身上总是有油烟味怎么办,我们在做菜的时候总会遇到一些问题,比如身上新洗干净的衣服总会被染上难闻的菜味等异味,连进了厨房的人都会有油烟味,那么做饭身上总是有油烟味怎么办
做饭身上总是有油烟味怎么办1 方法一、浴后水汽除异味法 洗完澡后,将有异味的衣服挂在浴室里,将门关闭,第二天将其拿出晾晒一下,这时衣服上的异味就会完全消除,水汽不仅能去除衣服上的异味,还能使褶皱的衣服变平整。
方法二、电吹风除异味法 用电吹风机的热风一边不停地向衣服吹,一边摆动,注意千万不要对着衣服一处长时间地吹,这样容易将衣服吹坏,时间为5~10分钟为宜。如果衣服上的异味过重可以多吹一会儿,异味即可消除。
你要不让油烟或尽量少一点让油烟上身,这就要在炒菜时,打开抽油烟机,让炒菜时的油烟及时地抽排走.如没有抽油烟机,也可以在炒菜时用风扇及时地吹彩排排油烟让它稀释些.也可以在炒完菜后除下衣服好好的抖一抖。
油烟的危害、
1、厨房油烟暴露增加1、4至3、8倍的肺癌风险
研究中说,在中国烹饪时边炒边搅拌和高温煎炒非常普遍,粗制的菜籽油、大豆油以及玉米油产生的高温油烟所含的挥发性物质,氧化后成为热解物,高温油烟中的苯并芘、丁二烯、苯酚等都已被证实为致突变物和致癌物,厨房油烟的暴露增加了1、4至3、8倍的肺癌风险。
2、烹调中不使用排风装置的妇女,增加肺癌风险为3、2至12、2倍
来自台湾的一项研究数据表明,烹调中不使用排风装置会增加患肺癌风险3、2至12、2倍。 英国的一项研究报告也表明,在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭,对健康造成的损害,相当于每天吸两包烟,这种情况每年在全球导致160万人死亡。这项报告还指出,厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病,可能引起的疾病还包括哮喘、白内障等。
据世界卫生组织调查,中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌的高发人群,原因即在于此。
3、炒30年菜 患肺癌概率大10倍
“炒30年菜的人要比普通人发生肺癌的概率大10倍。”中国癌症肿瘤泰斗、中国工程院院士孙燕教授如是说。不仅如此,油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降,久而久之,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。
4、厨房连着卧室大大增加患肺癌风险
调查表明有25%女性肺癌患者的家庭中厨房连着卧室,冬天炒菜时也很少打开窗户。高温油烟久久不散,甚至睡觉时也在吸入。有毒烟雾长期刺激眼和咽喉,损伤了呼吸系统细胞组织。
做饭身上总是有油烟味怎么办2 如果要避免油烟味道的话,就要全方面武装。
头发的话可以直接戴浴帽或者买一次性无纺布帽子,毕竟头发是很容易沾上味道的,尤其是吃火锅时候。
一次性条形帽防尘帽无纺布帽头套发罩浴帽条形帽一次性
脸部可以戴防油烟面罩,好看好用。
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围裙呢可以穿那种全身的罩衣,这样就不用担心衣服上会有味道了
韩版时尚长袖围裙厨房防油防污罩衣反穿衣妈妈装冬季加
另外还可以戴上口罩和硅胶手套,不妨碍做饭。这样装扮基本上就没什么可担忧的了,做饭同时也可以保持精致。如果衣服上真的沾上了味道,那么可以用喷雾瓶放上水再挤上几滴柠檬水,喷洒在衣服上即可。
做饭时候呢,一定要打开抽油烟机,并且在炒菜好之后不要立即关掉,可以让油烟机再工作几分钟,就能更好的把空气中的油烟给吸除。最好在做饭之前把厨房的窗户也打开。
如果厨房使用时间长了以后,油烟不能合理散去的.话,会出现沉积的现象,并且还会让地面看上去有层污渍,这时候可以滴几滴醋到地上然后再拖地。
做饭身上总是有油烟味怎么办3 在烧菜的时候,我们应当打开油烟机,进行排烟,以免厨房弄的乌烟瘴气,油烟全粘在了身上,一台好的油烟机,炒菜时基本是看不到油烟的。
除了油烟机,还需要开窗或者开门通风,空气流通后,加上油烟机,这样排烟更加快,而且也不容易沾到衣服和头发上面。
准备一身厨房衣物和帽子,在做饭菜的时候更换厨房专用衣物,这样可以防止你原有衣服的粘上油烟味,毕竟厨房衣物和帽子清洗起来还是比较方便的。
如果已经粘上油烟的衣物,就应该拿到太阳底下,通风处晾晒,在晒的时候用力抖下衣物,晾晒一会油烟味就会散去。
弄的一身油烟味和你的做饭技术有这很大关系,如果火候掌握不好,油锅温度过高,就非常容易产生烟气,这样大量油烟来不及排出就会沾到衣物上。而且烧菜时尽量选择少油。
选材上面也有讲究,你用的油品一定要选好一点的,劣质油味道特别大。另外炒菜锅也选择一种无烟锅,现在市面上已经有很多这种锅子了。
洗完澡后,将有异味的衣服挂在浴室里,将门关闭,第二天将其拿出晾晒一下,这时衣服上的异味就会完全消除,水汽不仅能去除衣服上的异味,还能使褶皱的衣服变平整。
用电吹风机的热风一边不停地向衣服吹,一边摆动,注意千万不要对着衣服一处长时间地吹,这样容易将衣服吹坏,时间为5~10分钟为宜。如果衣服上的异味过重可以多吹一会儿,异味即可消除。
我们平时炒菜散发出的油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。烹调时,油脂受热,当温度达到食用油的发烟点170℃时,出现初期分解的蓝烟雾,随着温度继续升高,分解速度加快,当温度达250℃时,出现大量油烟,并伴有刺鼻的气味。
高温油烟产生的有毒烟雾,能损伤呼吸系统,从而诱发肺癌。 有毒烟雾的产生与温度有关、当油烧到150摄氏度时,其中甘油会生成丙烯醛,具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、黏膜有较强的刺激。
当油烧到“吐火”时,除产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致细胞染色体损伤,发生癌变。反复加热的食油含有致癌物质更多,它的危害性更大。 - 扩展阅读1:炒刀削面
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