- 观点1: 其实白酒在出厂时都要勾兑的。哪怕是茅台,也要勾兑。用不同年份的白酒进行勾兑,主要目的是调香和增加口感。因为陈酒和新酒酒体香和醇不一样,所以要搭配勾兑。是正常的。
还有就是用食用酒精勾兑的酒。也可能勾兑些固态法酿的酒。市面常见的老百姓的酒,几乎都是这种酒。
所以,只要是符合国家食品安全的酒,都是合格的。所谓的危害,是过量饮酒。
市场有炒作原浆酒,其实没有多大意义。
另外一种勾兑情况就是有害而且违法的了。那就是用工业酒精勾兑的酒。这是绝对不能喝的有害酒,而且违法。但这种情况曾经有过,现在非常少见了。
希望采纳。 - 观点2: 勾兑分为两种,一种是酒与酒的勾兑,也就是纯粮酒勾兑,为了保证酒的品质和口感,像茅台、汾酒、泸州老窖等都是用正常的酿酒工序。使用高品质的白酒以及不同年份酒来勾兑不仅好喝,而且还具有收藏价值,在经过长时间的储存,酒会越来越醇,酒体富有层次感、协调、丰满、优雅感觉。另一种是酒精勾兑,酒精勾兑的口感不好,容易上头,大量饮用这种酒,容易导致神经系统极度兴奋、随后进入抑制的状态,酒精勾兑一般只有低端产品才使用,酒里有超标的物质对人体有害,特别是大量饮用后严重的话会导致低血糖、呼吸衰竭、或者对酒精产生依赖,还有的是用甲醇勾兑的酒,饮用的话可能会直接酒精中毒,因为甲醇是工业酒精,属于有毒物质,对人有一定的危害
- 观点3: 勾兑酒能喝。“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味,是可以正常饮用的!【摘要】
勾兑酒能喝吗?【提问】
勾兑酒能喝。“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味,是可以正常饮用的!【回答】
拼多多卖的十几二十块钱的酒不知是不是酒精勾兑的?如是纯粮食酒二十左右能买到吗【提问】
一般按照目前的粮食和做工价格水平计算,每斤自酿的纯粮食酒成本价钱大约是25~30元一斤,拼多多如果您是旗舰店或者官方店铺购买的,那还是比较靠谱的!【回答】
那十几二元的是假洒了对吗?如果是酒精勾兑的是不能喝了对吗【提问】
如果您购买的不是正规旗舰店或者官方店铺的,最好还是不要喝了,食品安全大于天,虽然不会出现太大的问题,但是为了您的健康着想,还是尽量不要喝了!【回答】
已买了都有些数量了,自已怎么样试得出是真假的呢?【提问】
查看酒瓶上的标志,如写固态法白酒是用各种粮食发酵而成的酒。
如果酒瓶上没有标记还有别的方法可以用。1、闻,闻酒味是否有清香或是粮食的味道,如果气味较呛鼻建议大家不要购买。2,用手来回搓,把酒倒在干净的手掌上来回搓,经揉搓后如果气味芳香则为好酒,如气味呛鼻则为劣质酒。【回答】
不过,不论是酿造酒还是勾兑酒,只要限量饮用对身体不会有太大的影响,只是后感可能不是太好!【回答】 - 观点4: 如果都是用合格原料、食品级原料勾兑的白酒,不会有什么危害。最多就是刺激感强,口感不太好,还容易喝醉。
但如果勾兑使用的原料不合格,杂质多,或不是食品级的,就麻烦了。比如,如果使用的酒精中甲醇含量高,可能会造成食物中毒,造成失明,甚至危及生命。 - 观点5: 容易引起酒精中毒。
- 观点6: 勾兑白酒的酒精没有与水充分溶解,喝了以后容易得酒精肝。
- 扩展阅读1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料:大米50克、水250毫升。2、辅料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡过夜。(2)放入电饭锅蒸熟。(3)放入酒曲和水搅拌均匀。(4)装入瓶子,密封发酵36小时即可。
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- 在山西,名产以汾酒、竹叶青最为有名。清除老陈醋、太原葡萄酒也并不逊色,知名度颇高,而且独树一帜,盛名中外。【山西特产】山西特产有哪些山西特产哪里买山西特产清徐葡萄清徐葡萄产于太原清徐县,这里素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千多年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。...
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- 用凉水浸泡20个小时左右(中途可以换水2次),一直到可以用手能将糯米粒轻松碾碎的程度(如图示)。注意:冬季来说,糯米差不多要浸泡差不多20个小时左右才能泡透到可以轻松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的时候用凉水就可以了,中途可以换水2-3次。在蒸锅中垫好纱布,将泡好的糯米摊...
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- 1、材料:红枣6粒桂圆20粒枸杞1小把米酒1碗。2、锅里倒入适量的水,放入红枣和桂圆煮沸后继续煮5分钟。3、然后加入米酒再次煮沸后关火,放入枸杞,盖好锅盖焖5分钟,即可。4、口味甜味、时间15分钟、难度易。
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