- 观点1: 其实白酒在出厂时都要勾兑的。哪怕是茅台,也要勾兑。用不同年份的白酒进行勾兑,主要目的是调香和增加口感。因为陈酒和新酒酒体香和醇不一样,所以要搭配勾兑。是正常的。
还有就是用食用酒精勾兑的酒。也可能勾兑些固态法酿的酒。市面常见的老百姓的酒,几乎都是这种酒。
所以,只要是符合国家食品安全的酒,都是合格的。所谓的危害,是过量饮酒。
市场有炒作原浆酒,其实没有多大意义。
另外一种勾兑情况就是有害而且违法的了。那就是用工业酒精勾兑的酒。这是绝对不能喝的有害酒,而且违法。但这种情况曾经有过,现在非常少见了。
希望采纳。 - 观点2: 勾兑分为两种,一种是酒与酒的勾兑,也就是纯粮酒勾兑,为了保证酒的品质和口感,像茅台、汾酒、泸州老窖等都是用正常的酿酒工序。使用高品质的白酒以及不同年份酒来勾兑不仅好喝,而且还具有收藏价值,在经过长时间的储存,酒会越来越醇,酒体富有层次感、协调、丰满、优雅感觉。另一种是酒精勾兑,酒精勾兑的口感不好,容易上头,大量饮用这种酒,容易导致神经系统极度兴奋、随后进入抑制的状态,酒精勾兑一般只有低端产品才使用,酒里有超标的物质对人体有害,特别是大量饮用后严重的话会导致低血糖、呼吸衰竭、或者对酒精产生依赖,还有的是用甲醇勾兑的酒,饮用的话可能会直接酒精中毒,因为甲醇是工业酒精,属于有毒物质,对人有一定的危害
- 观点3: 勾兑酒能喝。“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味,是可以正常饮用的!【摘要】
勾兑酒能喝吗?【提问】
勾兑酒能喝。“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后,不同车间出的酒味道是不一样的,需要靠勾兑统一口味,去除杂质,协调香味,是可以正常饮用的!【回答】
拼多多卖的十几二十块钱的酒不知是不是酒精勾兑的?如是纯粮食酒二十左右能买到吗【提问】
一般按照目前的粮食和做工价格水平计算,每斤自酿的纯粮食酒成本价钱大约是25~30元一斤,拼多多如果您是旗舰店或者官方店铺购买的,那还是比较靠谱的!【回答】
那十几二元的是假洒了对吗?如果是酒精勾兑的是不能喝了对吗【提问】
如果您购买的不是正规旗舰店或者官方店铺的,最好还是不要喝了,食品安全大于天,虽然不会出现太大的问题,但是为了您的健康着想,还是尽量不要喝了!【回答】
已买了都有些数量了,自已怎么样试得出是真假的呢?【提问】
查看酒瓶上的标志,如写固态法白酒是用各种粮食发酵而成的酒。
如果酒瓶上没有标记还有别的方法可以用。1、闻,闻酒味是否有清香或是粮食的味道,如果气味较呛鼻建议大家不要购买。2,用手来回搓,把酒倒在干净的手掌上来回搓,经揉搓后如果气味芳香则为好酒,如气味呛鼻则为劣质酒。【回答】
不过,不论是酿造酒还是勾兑酒,只要限量饮用对身体不会有太大的影响,只是后感可能不是太好!【回答】 - 观点4: 如果都是用合格原料、食品级原料勾兑的白酒,不会有什么危害。最多就是刺激感强,口感不太好,还容易喝醉。
但如果勾兑使用的原料不合格,杂质多,或不是食品级的,就麻烦了。比如,如果使用的酒精中甲醇含量高,可能会造成食物中毒,造成失明,甚至危及生命。 - 观点5: 容易引起酒精中毒。
- 观点6: 勾兑白酒的酒精没有与水充分溶解,喝了以后容易得酒精肝。
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