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湖北最有名的5道名菜,道道经典独特,鲜香美味,你吃过几种呢?

我来答
观点1: 湖北,给你留下最深的印象是什么呢?
在这里,一切都是那么的朴实无华。婉转、悠扬的山歌在耳边回荡, 而与之相映衬的山水风光,好似一幅幅生动的画卷,一幕幕地呈现在了眼前。
而游览在这山水之中,怎么能少得了 美食 的相伴呢?也正是因为 美食 的出现, 才让旅行变得更加有意义,更好地了解湖北这样一座美丽的城市。
下面,我来为大家介绍5道湖北的名菜,每一道都能够抓住你的味蕾, 令你难以自拔,快来看看你都吃过没?
第一道:排骨藕汤
听到这样的名字,你有没有心动呢?排骨藕汤,一听就是很有营养,很美味的一款汤了。它是属于湖北菜,主要是以排骨和藕熬制而成的美味。 而这道汤对于很多湖北人来说,是家的味道,喝上一口,熟悉的味道,让人不得不思绪万千。
做好了的汤,有着一丝丝的甘甜,让人心里暖暖的,不禁想起了过往。并且肉都被炖得脱离了骨头,全部融入在了汤汁之中,满满的肉香味扑面而来。 而其中的藕块吃起来十分的清脆可口,搭配上肉香,简直就是绝配,让人难以忘怀。
第二道:珍珠圆子
珍珠圆子,名字非常好听,光是听着这样的名字,就已经要想尝试一下了。它是著名的“沔阳三蒸”中的一种,是用糯米、 猪肉以及荸荠蒸制而成的。在湖北,大大小小的宴席上都能看到它的身影。
小巧精致的外表,很像是一个艺术品,十分的美观。糯米一粒粒的都是竖起来的,看着晶莹洁白,好似一颗颗珍珠一样。肉质比较的细嫩,咸淡正好,吃起来软软糯糯的, 并且还很香,如果你喜欢吃咸粽子的话,这款 美食 一定不能错过。
第三道:应山滑肉
应山滑肉,是湖北的一款传统特色名菜,相传已有上千多年的 历史 了,在每逢过年或者是红白事,它是绝对不会少的一道菜。并且之后, 还根据了现代人的口味以及饮食的习惯做了稍微的调整,深受很多人的青睐。
它是经过了巧妙的烹饪手段,让其吃起来十分的滑嫩爽口,软烂的口感,还能品尝出醇香的滋味。不需要过多的咀嚼 ,就能够很好地消化吸收,因此很适合中老年人食用。
第四道:诸葛烤鱼
诸葛亮烤鱼,听到这样的名字,很多人会想了,这道菜跟诸葛亮有什么样的关系呢?相传在三国时期,诸葛亮很喜欢钓鱼,在一次避雨的时候,很饿便将刚钓的鱼进行烧烤。刚烤好,雨停了,便将烤好的鱼带回了 家。吃上去味道还不错,之后便传开了,因此被称为是诸葛烤鱼。
这样一款热气腾腾的诸葛烤鱼端上桌,香味在不断地飘散开,让人口水直流。吃起来,那鲜嫩的肉感,再搭配上麻辣鲜香的 味道,吃得太过瘾了,确定不要尝试一下吗?
第五道:玉带财鱼卷
玉带财鱼卷,名字听着还挺不错的,很有诗意。相传它出现于明末年间,是当时的国子监祭酒鲁铎的母亲为了鼓励儿子所制作的, 包含了浓浓的母爱,也一直被流传至今,并成为了湖北的名菜。
这道菜是经过了精心的摆盘,十分的典雅,清丽。各种各样的食材搭配在一起,无论是口感,还是营养方面都是很不错的。吃起来味道鲜美 ,肉质鲜嫩,口感十分的醇厚,只要吃过的人,都会深深地爱上这一味道。
扩展阅读1:韩式烤肉怎么做?
韩式烤肉所需食材: 600克猪肉,1/2洋葱,1个大葱,2个辣椒,1个红辣椒,2.5勺酱油,2勺辣椒粉,3勺辣椒酱,2勺蒜末,1勺姜末,1勺酸梅汁,1勺糖,1勺料酒,1勺芝麻油,胡椒5克,芝麻5克,6勺大酱,3勺辣椒酱...
扩展阅读2:韩式烤肉的做法韩国传统美食,让你在家也能享受正宗的口感!
准备食材 首先,准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等,根据自己的口味选择。在韩国,常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等,而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片,厚度约为3mm...
扩展阅读3:宝庆腊肉属于哪里的特产
穿绳挂入烘烤箱,用锯木屑熏烤3-7天,即为成品。腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
扩展阅读4:江西在地方都具体有什么特产吗??
江西的上饶特产是婺源绿茶,葛根,龟峰扣肉,弋阳年糕,清华婺酒,婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚,鄱阳湖的银鱼,万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕,瓦罐汤,抚州南丰蜜桔,赣州信丰脐橙等,太多了,说不完。
扩展阅读5:弋阳特产是什么?
弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄,生育期长,产量低,是江西四大名米之一。以大禾米为原料,采用“三蒸...
扩展阅读6:五花扣肉属于哪里的特产
湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫...
扩展阅读7:扣肉的起源是广西吗
不是,扣肉是由猪肉制成的食物,发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产,据传北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨,学成后回梅州,用梅菜制成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不腻,深受...
扩展阅读8:清江白山羊是哪里的特产
清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首,“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被...
扩展阅读9:大别山最出名的特产是什么
大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一,因条索紧直锋尖,满布白毫,产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
扩展阅读10:张家界有哪些可以带走的特产?湖南张家界的特产
张家界特产一:青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石,因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间,这里气候温和,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...