美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

哪几道家常菜女人可常吃,既解了馋,又能减少皱纹、甩掉脂肪呢?

我来答
观点1: 蒜香鲷鱼片做法1.鲷鱼片清洗干净用厨房用纸吸掉水份,切成块,倒进少量生抽酱油和适当盐、生姜沫,略微抓糅,腌渍10分钟。2.将腌好的鲷鱼块放进玉米粉中,拿筷子协助,一块块均匀的裹玉米粉。3.置放1min,让玉米面粉煸炒,跟油炸小鱼能够更好地结合。4.做好的鲷鱼块放进160度以上的热油中,走红炸一分钟上下,至油炸小鱼外皮松脆发黄,捞起来控干油。5.锅中留少量油,倒进姜片炒香后放入剁椒,炒匀。6.淋入半碗水,放盐调料,煮沸。7.将炸好的鲷鱼放入锅中,煸炒至鲷鱼匀称裹料汁。8.撒香菜和芹菜段就可以出锅了。

土豆焖莴笋做法1.马铃薯和青笋削皮,清理干净后切割成类似大小的小滚刀块,红萝卜清理干净之后也切割成滚刀块预留。2.锅中倒入少量油,烧开后价钱土豆条、青笋块和胡萝卜块都放入锅中,走红爆锅一分钟。3.见到土豆块边沿越来越全透明,放盐调料。4.顺着锅沿淋入半杯水。5.用水量刚未过食物就可以。盖上盖,闷煮至料汁变硬。6.添加一勺郫县豆瓣酱,炒匀就可以出锅了。

手撕茄子处理方式1.长茄子清洗,拦腰截断切割成2段;长茄子无需削皮,可是要彻底清理干净2.假如像我这样较为大一点的长茄子,再各自对半分割开3.将长茄子放入微波炉用的容器中,高火加温2min;取下,拿筷子沿割开的区域,查验长茄子是不是熟透,照片中这种状态,还要再升温2min4.蒜剥掉蒜衣,剁碎蒜碎5.蒜头盘子里加入剁辣椒6.加入芝麻油和麻椒油7.加入味极鲜和陈醋8.加入食用盐、味精、白砂糖、凉白开,拌匀9.微波加热好一点的长茄子,放凉后,拿手掰成茄条,摆入盘里10.淋上兑好的调料汁就可以。

观点2: 黄瓜绝对是美容养颜的最佳选择,西红柿不仅可以美白还可以淡斑,萝卜是越吃越瘦的减肥神器,这些蔬菜都是女人最好美容的护肤品。
观点3: 蒜香鲷鱼片、土豆焖莴笋、手撕茄子、剁椒胡豆炒鸡蛋、尖椒莴笋丝、香辣木耳烧魔芋、韭菜炒鸭血、酸辣拌米豆腐
观点4: 白菜炒香菇,麻婆豆腐,红烧鲤鱼,白菜炒豆芽,这些都是非常好吃的家常菜。
扩展阅读1:中国八大菜系排名是什么
1、鲁菜 鲁菜在八大菜系排名中位列第一,[bai]也是中国传统四大菜系之一,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成,曾经清朝时期宫里的皇上非常爱吃山东菜。而卤菜是根据自己的地域特色和特点,而自己发行的一种菜系,它的历史非常...
扩展阅读2:厦门旅游有什么特产
厦门的特产有鼓浪屿馅饼、黄金香肉松、菩提丸、北仔饼、同安龙眼等。1、鼓浪屿馅饼 鼓浪屿馅饼,正宗中华老字号,是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点,也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热...
扩展阅读3:北京有什么特产北京有什么特产送礼
北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。北京有什么特产北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“...
扩展阅读4:名菜佛跳墙属于哪个菜系
佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记载,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
扩展阅读5:北京的特产有哪些方便带的
北京的特产有烤鸭、豆瓣酱、老北京糖葫芦、蜜饯等。这些特产都有着浓郁的京味儿,而且方便携带。烤鸭是北京的代表美食,经过处理和真空包装后可以长时间保存。豆瓣酱是传统的辣椒酱,味道独特,适合用来调味或烹饪。老北京糖葫芦...
扩展阅读6:我想去广州,摆摊,卖凉菜,大饼什么的,谁知道,挣钱吗?
能挣钱,不过投资得提前去做个市场调查,不是三言两语就能把钱挣到手的。找个好的摊位,学到一流的技术,还需要全方位的服务。
扩展阅读7:瓮安茶叶属于哪儿的特产
瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求,结合自身实际,以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶,让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说,“好山好水出好茶”。瓮安地处黔中腹地,属亚热带...
扩展阅读8:广西贺州有什么特产?
贺州是广西最大的春季烤烟和松脂生产基地,名优特产有大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等。贺州市荣获全国先进菜篮子生产城市称号。因为贺州...
扩展阅读9:台州有哪些特产海鲜
台州有台州三门青蟹、三门跳跳鱼、三门对虾、松门白鲞、脊尾白虾特产海鲜。台州海鲜特点:一曰鲜美,二为肥美,三则甜美。台州海鲜数不胜数,随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字,许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名。1...
扩展阅读10:浙江三门县的特产都有那些
柔软可口,别有滋味。4、青蟹:味道鲜美,营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多。5、牡蛎:肉质鲜嫩,营养丰富,有“海底牛奶”之美称。