- 观点1: 对于“女生是否可以学中餐”这个问题,我也简单分享一二。
女生当然可以学中餐。中餐博大精深,传承至今,中餐的管理系统也越来越完善,而对于一个餐厅来说有前厅服务岗位和管理岗位,也有后厨的生产和管理岗位,当然也有采购,财务,库管等后勤岗位,当然,适合女生的岗位就很多了。如题目所示,应该重点在女生是否可以做中餐厨师吧。
女生当然可以学中餐了,中餐的岗位也有很多:凉菜、砧板、打荷、甜点、面点、炒锅、蒸菜等,而凉菜,甜点岗位都是很适合女生做的。
而炒锅这类岗位,由于体力消耗较大,并且厨房环境相对嘈杂,大多数女生无法胜任炒锅岗位,当然也有女厨师做炒锅岗位的,但是一般小型饭店,路边大排档,或是家庭饭店居多,这不是性别的歧视。
而是厨师真的是个体力消耗极大的职业,加上作业环境嘈杂,还有厨师队伍中,尤其是炒锅,砧板等岗位男性厨师居多,女性厨师少,女生做厨师无论在晋升空间,和自身体力方面都不占优势,所以,女生选择中餐的这类重体力岗位并不适合。
但是,那些甜点、面点、凉菜岗位,女生是完全适合的,并且女生由于做事细心仔细,反而做这些岗位更能凸显优势,而凉菜,面点、甜点岗位也作为中餐的重要组成部分,也拥有不错的发展空间。 - 观点2: 女生本身比较关注饮食健康,关注吃什么对身体更好,利于美容。女生爱上美食,很多是与美有关的,然后就会想着怎样去挖掘它,了解更多美食学问,这一点促使更多女生去学。在学习动力方面,女生是主动寻找的,而男生很多仅仅是为了就业。在就业方面,女生做厨房比男生更细腻,这也是不少饭店老板喜欢女生担任后厨管理层的一个原因。在性格方面她们比较稳重、既细心又有耐心,在团队里相对来说比男性行政总厨优势要大些,尤其是西点行业,女生更是占据绝对优势。健康美食的趋势也决定着女生在中餐方面后劲儿会更足。因为现在已经不仅仅为了吃饱,更多是吃得营养,女生对于营养天生敏感,她们发展空间会更大。在餐饮行业学厨并不只是比体力,还有比思维和管理,女生的参与可以让这个职业更有人情味、人性化和潮流化。再加上后厨环境也在慢慢改善,特别是分工越来越细的前提下,只懂简单体力的厨师已经不是一个好厨师,需要综合素质提升,这方面也给女生一个不错的起点。美食博主的引导,在抖音和其他短视频,女性的美食博主成为了主流,比如你们提到的李子柒就是一个代表,她们给我们最多的是对美的一种享受。
- 观点3: 可以,只要你有那个技术就可以,不分男女。
- 观点4: 其实学厨师是不分男女的
相对来说,学中餐的女生比男生稍微少一些,但是学中餐的女厨师也是很吃香的哟。
女生学中餐跟男生学中餐一样,发展前景各方面都是很好的,没有男女之分
唯一就是有的人感觉学中餐会稍微累一些,所以很多女生会选择西餐或者西点
无论学中餐、西餐还是西点,只要是愿意用心去学习,好好学,掌握技术之后发展都是很不错的奥
选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面,最好是那种办学时间久的那种,各方面都不错。
需要说明的是,不管你是做中餐还是西餐,都是要用心去做的。 - 扩展阅读1:学中餐还是西餐?
- 1.中餐讲究色、香、味的统一与融合,食物不仅看起来美观,闻起来让人食欲大振,吃起来更是赞叹不绝。而西餐讲究的是营养之间的合理搭配,他们考虑更多的是食物所含热量、蛋白质、维生素等营养物质的多少,以及每天这些营养物质...
- 扩展阅读2:中餐厅东方味道游戏里面的厨师有没有周深
- 没有,中餐厅游戏官网下载专区为各位带来了中餐厅同名手游,根据同名热血美食综艺节目改编的中餐厅游戏经营类中文版,为大家还原了节目中的玩法,不过在这里玩家将担任店长,和明星一起经营餐厅。
- 扩展阅读3:北方中餐烹饪怎么样啊?
- 北方的中餐特别好吃,想吃什么就吃什么,都非常地道,煎炒烹炸涮,样样俱全。
- 扩展阅读4:学中餐好还是学西餐好,深圳新东方学校怎么样?
- 您好,个人认为中餐和西餐都非常不错,关键在于你个人喜欢中餐还是西餐,兴趣是最好的老师,只有你喜欢的,你才会列认真的去学习。想爱好当作事业来做与把事业当 好来作,结局是不相同的。
- 扩展阅读5:东方国际酒店中餐厅怎么样
- 去的是顶层的旋转Buffet,忘记是98/位or88/位,个人感觉除了旋转餐厅的噱头以外,完全没有什么好吃的,莆田又没有什么漂亮的夜景,上去也只是觉得浪费钱,没啥好看的,鲍鱼羹淀粉很多,吃不惯,完全没有特色,饮料也只有雪碧...
- 扩展阅读6:现在学西餐好还是学中餐好
- 首先看看中西餐的影响力,在国内,很显然中国吃饭当然以中餐为主,偶尔吃吃西餐只是换下口味而已,中餐厅远远多于西餐厅。从就业形势看,中餐厨师选择面广,明显比西餐厨师更容易就业。那为什么也有不少小伙伴从事西餐呢?西餐...
- 扩展阅读7:继老干妈之后,为何又一中国“特产”黑蒜在美国火了?
- 尽管已经腌制了这种黑蒜,但其营养价值却很高。 其中包含许多微量元素,因此外国人会喜欢它。因此黑蒜继老干妈之后在美国火了。
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- 如果一群人去吃饭,最好提前和主人约好~都爹利会馆 | Duddell's地址:伦敦SE1 9RY圣托马斯街9A号这家餐厅在伦敦和香港都有分店。可以说是集西方精致菜肴与东方传统口味于一身的最佳餐厅。好了,说了这么多,你可能明白...
- 扩展阅读9:中餐宴会的冷莱份量有什么规定?
- 细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 关于敬酒 1.主人敬主宾。 2.陪客敬主宾。 3.主宾回敬。 4.陪客互敬。 记住:作客绝不能喧宾夺...
- 扩展阅读10:北方学校中餐专业怎么样?
- 其实不管你学什么专业,只要喜欢学用心学。都是不错的选择。中餐专业只要你学到精,把其中的精髓掌握起来。到国外开个中餐馆。还是比较好的收入也是很客观的。祝你学业有成。
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