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救助——做个蛋炒饭到底要放多少油??

我来答
观点1: 不用放油。放水就行‘
观点2: 看来不是真饿,半两就够,你有秤没有,油放炒菜勺子小半勺,鸡蛋1枚,米饭一小碗,够你吃了,希望有帮助!
观点3: 一碗蛋炒饭:鸡蛋一个,花生油20克(10克炒鸡蛋,10克炒米饭),葱花5克,精盐2克。
观点4: 一饭勺 ,你两个鸡蛋一饭勺油,记住是饭勺,不是小勺
观点5: 那个油不用放太多吧, 比炒菜时少些就可以了, 不然饭吃起来会很油腻的
观点6: 楼主,现在是不是各种蛋+饭都吃上拉!?O(∩_∩)O~一人份的饭就倒上能将锅底差不多可以铺满的油就够了,又不可以多放哦,会很难吃的(*^__^*) 嘻嘻……
观点7: 你一人吃的话应该不会超过两碗米的,锅底刚好让油漫过,先把蛋炒好再放米饭,米饭里再加点蒜苗或者蒜苔丁会很提味的
观点8: 比平时单炒鸡蛋多放1/2的油
观点9: 这么简单都不会,当然是要放适量的油拉。
观点10: 先用多一点的油炒蛋,盛起,用这口锅直接炒饭,火小点,饭粒翻开了,下蛋,再翻炒、调味就成了。看你用几个蛋了。
观点11: 500g米饭不应超过15克油
观点12: 油、蛋、饭 比例:1/4 黄金比例
观点13: 一般来说,油只要能薄薄的铺一层在锅底就可以了。吃多了油对身体不好
观点14: 我炒都只放一小勺就够了
观点15: 最好用剩饭裹上蛋液 在锅底薄薄的一层油即可。新饭炒粘锅
观点16: 平锅底就行了,放太多的话很腻。
观点17: 像炒一个菜一样的,不要放多了。
观点18: 就是平时炒鸡蛋时放的油量
观点19: ```你加多少饭啊``囧`
观点20: 多做几次就掌握了
观点21: 适量
观点22: 你还是把饭热一下,煮个西红柿蛋汤吧。
观点23: 大概就两勺油,不粘锅就行了,太多吃起来就太腻了。
观点24: 锅底就够了,看你自己需要多少了
观点25: 自己估摸一下,我都是估计着放的。
观点26: 汤匙大半勺
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