- 观点1： 鲜美海蛎子原材料：海蛎子、番茄、甜玉米罐头、圆葱、蒜头、生抽酱油。作法：1.海蛎子清洗，除去里边的脏污，冲净控干；机壳会用刷子刷清洗干净。2.番茄用热水烫一下后削皮，切成小丁；圆葱清洗滚刀块；蒜剁碎。3.锅入油，五成热时倒入蒜碎和洋葱丁进行爆香，接着倒进西红柿丁和玉米，迅速炒匀就可以，不必久炒。4.炒好的蔬菜水果碎匀称撒到海蛎子上。5.将海蛎子入锅，气短后蒸6min。6.蒸好的海蛎子取下装盘，加入生抽酱油就可以吃了。
小香葱爆腰花原材料：猪腰200g，小香葱100g。适量油、盐、姜、木薯淀粉、鸡精、老抽王、生抽酱油、小红椒。作法：1、将猪腰撕下净颜术一剖为两截，切除肾上腺素，随后清洗首先用斜刀功将猪肚划为一字刀花，再用直刀功断开。2、小香葱清洗切条，姜片，小红椒切割成圈预留。3、取一小碗，放进两匙冷水，放进一匙生抽酱油、少许老抽王，适量盐、鸡精、木薯淀粉搅拌预留。4、锅中入一些水烧开了，放进两匙米酒，将切成小块的猪腰绰水十秒后捞起来。5、炒菜锅倒油热，下姜片小红椒炒香，放进猪腰煸炒，放进小香葱煸炒6、倒进炒好的味汁炒匀就可以熄火摆盘。
果汁猪排骨原材料：小排骨600克，柳橙汁（或赣南脐橙）4个，油麦菜2片，生抽1一茶匙，米酒1/2一茶匙，果汁1杯，木薯淀粉1一茶匙，糖1一茶匙，盐1茶勺。作法：1.小排骨切割成5公分的条形，清洗，拭干水份，拌入调味品腌三十分钟。2.油3杯烧开，放进小排骨炸至金黄表皮酥黄，等它熟软时捞起来，油倒出来。3.另用1茶匙油将调味品炒到粘稠，放进小排骨迅速翻拌后摆入盘内；4.柳橙汁皮切成丝、泡茶，撒到猪排骨上就可以吃了。 - 观点2： 鱼香肉丝，干锅土豆片，干锅花菜，干锅大虾，芹菜炒虾仁，粉丝娃娃菜。肉炒木耳
- 观点3： 蒜蓉金针菇，酿茄子，香菇炒肉，麻婆豆腐，咖喱鸡，等等家常菜都非常好吃。
- 观点4： 这些制作起来非常简单的家常菜就是拔丝红薯，红烧肉，手撕包菜，凉拌金针菇，还有凉拌黄瓜。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！