酸菜蛋炒饭如何做，酸辣下饭，吃完还不够呢

观点1：酸菜蛋炒饭如何做，酸辣下饭，吃完还不够呢？酸菜炒饭，添加一个鸡蛋，味儿咸香、爽爆健脾开胃，美味。“红胖胖特色小吃”家的酸菜都是独家代理味儿，源于母亲之手，消费者想购买也很难买到的，而自己家腌渍的酸菜也吃得更安心。
而炒饭中选用的米饭必须是冷饭，在四五点钟的过程中就早已蒸熟了，食材新鲜、味儿绝佳，令人怎样不爱吃呢？因此，每日能卖去40份之上，都是由于质量有保障，也有着家乡的味道。
炒饭，作为早饭也一直是大家喜欢的快手视频正餐，炒一份米饭，配搭一份滋补汤都是很好的早饭，而炒饭都是童年最喜欢的早饭之一，母亲制做的炒饭会倒入一些葱段、鸡蛋，米饭与鸡蛋。
今日，我也试一下酸菜蛋炒饭，小孩边吃边夸，味儿挺不错呢。如果你也喜欢吃炒饭就试一试这一味儿吧。酸菜蛋炒饭食物：冷米饭1份、酸菜小半碗、鸡蛋1只、香葱适当、生抽酱油少量、植物油适当。

第一步准备好冷米饭。平常剩余的米饭，需用彻底的封住，能够放冰箱冷冻保存，假如是当日服用，能够冷冻就可以。准备好酸菜、鸡蛋、香葱。喜爱香葱的口味能够多打算一些。

第二步炒菜锅烧开，入油，添加鸡蛋煎一煎，再添加一部分香葱炒出香味。随手用炒勺将鸡蛋划散。添加准备好酸菜末炒一炒。与香葱、鸡蛋末炒匀。

第三步然后添加准备好的米饭炒散，炒匀。有的亲喜爱将鸡蛋液淋入饭中煸炒，可依据自己喜欢的作法，你开心就好。最终添加葱段炒匀。添加米饭时，可淋入少量生抽酱油或者柱侯酱，酸菜有盐味或没放还可以。
可口健脾开胃的酸菜蛋炒饭装碟上菜了，这种炒饭，你喜爱么。如果没时长或者不愿烧菜了，就来一份炒饭吧，简易味美，可口健脾开胃，总也吃不腻的正餐。; 观点2：起锅热油炒鸡蛋倒入米饭，大火快炒，等到米饭炒散之后，放入适量酱油调味上色之后放入酸菜一起炒，加入生菜丝，大火快炒出锅装盘。; 观点3：精肉切细小的丁，稍微放入一点料酒，放一点生粉拌匀，然后锅里放油，6成热的油温下肉丁到锅里滑炒，等小肉丁完全断生了，就可以从锅里盛出来，待用。把切好的红萝卜细丁倒锅里炒2分钟左右，出锅待用。; 观点4：首先把酸菜切洗干净，然后切碎，再把鸡蛋炒散以后盛出，在起锅烧油油热，放入蒜末，葱末胡椒粉爆炸香以后，把剩米饭倒入，再把酸菜和鸡蛋倒入，加入适量的盐，鸡精，用大火翻炒，炒至米饭熟了以后就可以盛出了，非常的好吃。

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