- 观点1： 红酒的制作方法非常简单，必须要买成熟的葡萄。葡萄千万不能够选择烂的，否则的话制作出来的红酒味道也会特别难闻。把葡萄反复清洗之后，一定要放在通风处进行晾晒。千万不能够把葡萄放在太阳底下暴晒，否则的话很可能就会出现干瘪的现象。晒完之后一定要把葡萄放在干净的容器当中，再加上一些白糖。两者在发酵的时候可能会产生一些气体密封的，一定不要太过于严实。放置一个月之后，红酒就会制作成功。
外国人在制作红酒的时候，会去现场采摘一些新鲜的葡萄。他们从来不会用机器采摘，因为很可能会出现伤到碰到的现象。必须要对摘下来的葡萄进行检测，不合格的东西他们往往都不会去进行使用。把果皮和果肉进行分离开来之后再加上一些调料让其进行发酵，葡萄当中的葡萄籽也会将其进行使用。因为两者在一起才会发生乳酸，才能够让红酒的味道更好喝。
红酒的制作容器一定要选择正确，必须要选一些不锈钢的材料。因为只有这样才能够让红酒不断的成熟，不会出现一定的影响。红酒假如放在塑料瓶当中的话，很可能会出现一股难闻的味道，对身体来说也非常的不好。在不锈钢的容器当中必须要经历反复的过滤，才可以将好喝的酒酿出来。
总的来说红酒的功效其实是非常多的，可以达到美容养颜的效果。女生在睡不着觉的时候，可以选择喝一杯红酒来帮助自己促进睡眠。可以喝但是绝对不能够贪杯，会伤害自己的肾脏。不能够把酒当成一个发泄的工具，只能够用来享受生活。一个人总是自暴自弃的话，会让自己活得非常悲观。 - 观点2： 红酒的主要原料是葡萄，葡萄中含有糖、酸及带香味的物质,经过一定的化学变化后则变成酒。国际上一般都是用葡萄，红酒一般有红葡萄酒，白葡萄酒，粉红葡萄酒等种类。 葡萄被输送到去茎机/破碎机，在那里葡萄的叶子和茎秆被去除，葡萄被压碎。一些葡萄可能会绕过榨汁机直接压榨整个浆果。 粉碎和去茎秆后，收获物被放入发酵桶中， 发酵后，葡萄酒被榨干，有时会被放入橡木桶中，在那里它会继续成长，直到装瓶。越来越多的生产商使用新橡木进行桶老化，而其他生产商则被保存在大型不锈钢罐中。
- 观点3： 经过榨汁后，就可得到酿酒的原料——葡萄汁。有了酒汁就可酿制好酒。葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。因此，在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。
- 观点4： 材料：葡萄、淀粉/盐、白糖、玻璃容器、纱布
做法：用淀粉/盐清洗葡萄并沥干，用手挤破葡萄装入玻璃容器并加入白糖，将玻璃容器密封，半个月后用纱布将杂质过滤，再密封一个月就可完成。 - 观点5： 通过发酵葡萄，然后过滤饮用，封存做成的。需要葡萄、冰糖（葡萄跟冰糖的比例3:1）、玻璃坛（清洗干净晾干水分备用） 。
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