红酒能和柿子一起吃吗

观点1：柿饼主要是使用柿子晾干制作而成的食物，对于喜爱吃柿子的人来说，柿饼也成为了他们喜爱的食物。而且在饰品中也含有多种维生素，总体来说吃柿饼对人体大有好处，但是在吃柿饼的时候也需要来认识到，到底哪一些食物不能够和柿饼一起吃。今天的文章就为大家讲解柿饼可不可以和红酒一起吃呢?

红酒和柿饼不可以一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿饼性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿饼相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。

另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。

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柿饼食用禁忌：因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。; 观点2：柿子与酒不能一起食用，柿子和酒同食，会造成肠道梗阻。
柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
和柿子不能一起食用的食物还有：
1、海带
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不
2、鹅肉
鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。
3、螃蟹
柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
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吃柿子的好处：
1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；
2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；
3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处；
4、适合于甲状腺病人食用：新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2016/0822/c360306-28873996.html"target="_blank"title="人民网—秋吃柿子谨防4大禁忌空腹吃柿子伤肠胃">人民网—秋吃柿子谨防4大禁忌空腹吃柿子伤肠胃/js.people.com.cn/n2/2016/0822/c360306-28873996.html"target="_blank"title="人民网—秋吃柿子谨防4大禁忌空腹吃柿子伤肠胃">; 观点3：柿子和红酒不能一起吃，因为柿子中含有鞣酸，在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝固物，加重了肠胃的负担，很难消化和排出，严重的话会造成肠梗阻，对身体的危害很大。

红酒和柿子一起吃是很难消化的，人在酒后机体的大部分能都会集中用来消化酒精物质，而喝酒的时候人们一般还会吃一些其他的肉类菜，柿子中含有的鞣酸，进入机体与蛋白质反应生成不易消化的物质，而肠胃，肝脏等器官都集中精力在排出机体内所含的酒精，结果对肠胃中的其他物质的消化吸收变得缓慢，引起消化不良，造成身体不适。

不管在喝酒之前还是喝酒以后，都不要立即吃柿子。如果在喝了红酒以后吃柿子很有可能会使身体出现不适，甚至严重了以后会造成人出现中毒的表现。

另外在吃柿子的时候需要注意，不能够吃没有成熟，以及在空腹情况下不能够吃，每天最多吃一个不能够与酸奶同吃，如果与酸奶同吃的话，更不利于身体健康。长时间吃很多的柿子，很可能会使人出现肾结石的严重后果。; 观点4：柿饼主要是使用柿子晾干制作而成的食物，对于喜爱吃柿子的人来说，柿饼也成为了他们喜爱的食物。而且在饰品中也含有多种维生素，总体来说吃柿饼对人体大有好处，但是在吃柿饼的时候也需要来认识到，到底哪一些食物不能够和柿饼一起吃。今天的文章就为大家讲解柿饼可不可以和红酒一起吃呢?

红酒和柿饼不可以一起吃，二者同食，造成肠道梗阻。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿饼性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿饼相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。

另外，酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的。

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柿饼食用禁忌：因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。; 观点5：红酒是一种常见的酒精饮料，色泽鲜红，口感醇厚，还含有多种维生素、氨基酸，其中花青素、白藜芦醇等抗氧化物质含量也较高，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始喜欢喝红酒，那么红酒不能与什么同食呢？
红酒红葡萄酒
1 红薯
红薯营养丰富，含有大量的淀粉、维生素、膳食纤维、果胶等，红薯中含有的膳食纤维、果胶等物质，可以推动肠胃的蠕动，而酒精对胃肠道有刺激作用，能增加胃酸的分泌，若两者同食，红薯中含有的成分会和胃酸发生反应，生成难消化的硬块，从而导致肠胃不适。

红酒

2 榴莲
榴莲气味浓烈，果肉富含蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、维生素C及钙、钾、铁等矿物元素，有“水果之王”的美称，但榴莲不适宜与红酒同食，因为榴莲中含有大量的硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，容易使人出现醉酒。

红酒

3 海鲜
海鲜中嘌呤含量较高，红酒中含有酒精，酒精会增加尿酸的生成，并阻碍肾脏对尿酸的排泄，若喝红酒时搭配高嘌呤的海鲜食物，会加大患痛风的机率。对于痛风患者来说，应该严格禁酒，以免加重病情。

红酒

4 柿子
柿子是生活中常见的水果，富含淀粉、蛋白质、维生素、果胶、纤维素等，具有较高的营养价值，但要注意，红酒和柿子不宜同食，因为柿子中含有大量的鞣酸，在酒精的作用下，鞣酸会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块，这种凝块较难消化，长久下去容易导致结石。

5 菠萝
菠萝营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、柠檬酸和蛋白酶等物质，菠萝中含有多种有机酸，和红酒同食，会在酒的作用下对肠胃进行破坏，刺激胃液分泌，对胃黏膜造成损伤，容易使人出现呕吐、反酸等症状。; 观点6：有很多的人在生活当中喜欢喝酒，并且酒多种类也有很多，每个酒都有每个酒的味道。但是红酒相对于其它的酒来说比较健康，每天适量喝一些，还能够预防心血管疾病。那么喝红酒能不能吃柿子？

是不能吃柿子的，因为是这种食物比较寒，在吃的时候有许多的禁忌，为了自己的健康着想，不管在喝酒之前还是喝酒以后，都不要立即吃柿子。如果在喝了红酒以后吃柿子很有可能会使身体出现不适，甚至严重了以后会造成人出现中毒的表现。

另外在吃柿子的时候需要注意，不能够吃没有成熟，以及在空腹情况下不能够吃，每天最多吃一个不能够与酸奶同吃，如果与酸奶同吃的话，更不利于身体健康。长时间吃很多的柿子，很可能会使人出现肾结石的严重后果。

如果胃不是很健康，消化不好的人以及患有胃炎的患者都是不能够吃柿子。在喝红酒的时候可以搭配一些牛肉，有的人在喝红酒的时候，喜欢兑一些雪碧，也可以使红酒的味道更加好喝。如果有条件的话，可以每天晚上睡觉之前喝一杯红酒，能够很好的保证睡眠。

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