白酒可以和咸鸭蛋一块吃吗？

观点1：可以，咸鸭蛋就是用高度白酒制作而成的，具体做法如下：
主料：鸭蛋5个辅料：白酒适量、盐适量
步骤：
1、鸭蛋5个洗净。

2、鸭蛋晾干水分，说是不晾干水分中间的黄心会变黑的。

3、将鸭蛋泡在白酒中2-3分钟。

4、在盐碗里滚上一圈盐。

5、用保鲜膜包住，或者用保鲜袋一个个包好密封，放在容器中，阴凉的地方1个月。

6、煮熟切开就是这样了。; 观点2：可以
白酒不能和什么一起吃：

西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精
在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶：有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒：含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。; 观点3：可以，咸鸭蛋就是用高度白酒制作而成的，具体做法如下：
主料：鸭蛋5个辅料：白酒适量、盐适量
步骤：
1、鸭蛋5个洗净。
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2、鸭蛋晾干水分，说是不晾干水分中间的黄心会变黑的。
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3、将鸭蛋泡在白酒中2-3分钟。
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4、在盐碗里滚上一圈盐。
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5、用保鲜膜包住，或者用保鲜袋一个个包好密封，放在容器中，阴凉的地方1个月。
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6、煮熟切开就是这样了。
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