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用塑料瓶做红酒可以吗

我来答
观点1: 最好不要这样,因为:
首先,你把葡萄酒倒瓶的过程,就是葡萄酒和空气全面接触的过程,容易造成酒的氧化。
一般,喝不完,你可以把塞子塞回去,然后放冰箱冷藏,再放一周没什么关系,时间长了也不好。
如果实在没有别的东西盛放,建议用矿泉水瓶子,不要用可乐瓶子,装瓶后尽量不要剧烈晃动,然后也要冷藏。市面上装红酒的一般都是玻璃瓶,所以最好不要用塑料瓶!
观点2: 您好,很开心能够为您解答这个问题。
葡萄酒能用塑料瓶装,但是最好用玻璃瓶。
从卫生和安全的角度来说,生活中用来装食物的塑料瓶可以用来装葡萄酒,因为这些塑料瓶是符合国家食物标准的,不含有有毒害的物质,也不会和酒精反应,用来装葡萄酒不会对人体造成危害。
但是用塑料瓶装影响酒的风味
单纯的从酿酒的工业上来说,葡萄酒属于比较娇贵的酒,我们品味的主要是其多样的风味,而塑料瓶或多或少对其口味有些影响,不是最理想的装酒容器。
影响酒的质量
葡萄酒的保存有很高的要求,装酒的玻璃瓶不仅仅要干净卫生,密封性好,还要求有一定的遮光性,也就是说葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶,塑料瓶大多都是透明的,达不到避光的作用,而密封性和卫生上也差很多,用来装葡萄酒很容易变质。
希望能够帮助到您。【摘要】
红酒可以放塑料瓶存放吗【提问】
您好,很开心能够为您解答这个问题。
葡萄酒能用塑料瓶装,但是最好用玻璃瓶。
从卫生和安全的角度来说,生活中用来装食物的塑料瓶可以用来装葡萄酒,因为这些塑料瓶是符合国家食物标准的,不含有有毒害的物质,也不会和酒精反应,用来装葡萄酒不会对人体造成危害。
但是用塑料瓶装影响酒的风味
单纯的从酿酒的工业上来说,葡萄酒属于比较娇贵的酒,我们品味的主要是其多样的风味,而塑料瓶或多或少对其口味有些影响,不是最理想的装酒容器。
影响酒的质量
葡萄酒的保存有很高的要求,装酒的玻璃瓶不仅仅要干净卫生,密封性好,还要求有一定的遮光性,也就是说葡萄酒瓶需要棕色或深色的玻璃瓶,塑料瓶大多都是透明的,达不到避光的作用,而密封性和卫生上也差很多,用来装葡萄酒很容易变质。
希望能够帮助到您。【回答】
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