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该如何正确喝咖啡呢?

我来答
观点1: 不要空腹喝咖啡、不要急于喝咖啡等。咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。
观点2: 如何正确喝咖啡?方法如下:
第一步:闻(感受蕴含在咖啡中不同的香气)品尝食物时,嗅觉和味觉一样的重要,就像感冒时鼻塞,吃起东西来也索然无味。所以喝咖啡,别忘了闻闻咖啡的香气喔。刚煮好的咖啡散发的香气是品尝时第一个感受到的感觉,透过鼻子闻闻香气,能够感受到咖啡千变万化的味道,在一杯咖啡中常常能闻到各式各样的香气:花香、果酸、大地草本香、焦糖等等,这就是咖啡迷人之处!
品尝咖啡小常识:干香与湿香咖啡的香气基本上能分为干香与湿香,干香指得是咖啡豆磨成粉,尚未冲煮时的香气;

湿香则是咖啡粉加入热水后的香气。在不同的状态底下,咖啡粉也会呈现不同的味道,有的香气在干粉状态时特别明显,而加了热水之后,有的香气会减弱但其他的味道更加凸显。自己煮咖啡时,别忘了体验一下干香与湿香的变化!
第二步:啜(让咖啡味道充分在口中苏醒)等咖啡稍微降温后,舌头对于酸的敏感度会提升,正是用啜饮品尝咖啡的好时机。
啜饮就像是日本人吃面食时发出呼噜声音的品尝方式,以吸啜的方式将一小口咖啡饮入口中,透过这样的方式让空气与咖啡翻搅,让咖啡味道充分的散发出来。
品尝咖啡小常识:放一下再喝咖啡什么温度喝最好呢?咖啡刚煮好时,不用急着送进口中,因为温度高的状态下,味蕾是无法清楚品尝咖啡的味道,还有可能会受伤。
先体验香气,稍稍放凉至口舌可以舒服饮用的温度再喝吧!随着时间和温度的变化,一杯咖啡也会产生各种变化万千的气味,尤其温度降低时,果酸也会更加明显,有些以果酸为特色的咖啡在这样的状态中会有更棒的表现。

当然也不能放太久,时间久了咖啡的味道也会打折扣。
第三步:含(品尝绵长深度的味道)接着别急着吞下,先将咖啡留在口腔前段,让咖啡气味弥漫绽放在口鼻腔中,吞下后则能体会到咖啡液流经喉咙所散发的后劲,以及残留在口中的香气,随着口水吞咽,还会感觉到从喉咙涌出的余韵喔。
品尝咖啡小常识:你可以这样配喝咖啡搭配餐点,还能够带出咖啡的美妙风韵喔,只要掌握咖啡的风味,选择合适的食物与咖啡融合在一起,你会发现某些风味会从隐含的味道中唤醒过来,令人尝到新的味蕾体验,感受到新的风味在口腔与食道中蔓延。
根据咖啡的特色,你可以选择各种不同的食物进行搭配,如中烘焙咖啡搭配奶制品点心,果酸丰富的咖啡则可选择水果派或蛋糕,让风味更加陶醉。
观点3: 正确喝咖啡方法:1.先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。2.喝咖啡请趁热,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,使口味变酸,影响咖啡的风味。3.喝一口「黑咖啡」,先趁热喝一口不加糖与奶精的「黑咖啡」,感受一下咖啡在未施脂粉前的风味。然后加入适量的糖,再喝一口,最后再加入奶精。4.正式开始喝咖啡之前,先喝一口冰水,冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来,让舌头上的每一颗味蕾都充分做好感受咖啡美味的准备。5.适量饮用,咖啡中含有 ,所以要适量喝,不要过量。这样喝咖啡,不仅能体会咖啡不同层次的口感,而且更有助于提升鉴赏咖啡的能力。
观点4: 1.别空腹——现在有许多人习惯一早起来先空腹喝一杯咖啡,这不仅会降低食欲,而且对肠胃也有刺激,建议可以吃完早餐或午餐以后饮用,此时喝咖啡可以帮助消化。
2.加点奶——喝咖啡的时候可以加一些全脂牛奶来代替糖和咖啡伴侣,因为咖啡伴侣里面脂肪含量较高,而且含有氢化植物油,不利健康,如果用牛奶取而代之,不仅让咖啡有了甜甜顺滑的口感,还能补充一些蛋白质和钙质。
3.早点喝—— 需要8个小时才能被完全排出体外,建议不要在晚上喝咖啡,会影响睡眠质量,最好在下午三点之前饮用。美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为 可与人体中的一种重要激素皮质醇发生互相作用,在这段时间内达到最优状态。
4.要适量——一般正常人每天的 摄入量不要超过400毫克,相当于喝4杯左右的咖啡,过量饮用会导致心脏剧烈跳动,升高血压,以及增加心血管疾病的风险。并且 能影响钙的吸收,会增加骨质疏松的风险,喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。很多人关心孕妇能否喝咖啡,基于目前的科学证据,一般认为,每天不超过2杯(大概200毫克 )是可以接受的。超过这个量,会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险。而母乳喂养的产妇,则可能带来影响婴儿睡眠等风险。
5.慢些喝——放慢速度喝更符合 的代谢特点,不仅能够更有效的发挥其提神醒脑的功效,还可以让你享受到咖啡的香醇味道,何乐而不为。
6.避开糖——糖,主要是由于果糖含量高,可导致各种严重的疾病,如肥胖和糖尿病,还包括人工甜味剂。
7.选品牌——最好是有机品牌。就像其他食品一样,咖啡的质量也会因加工方法的不同而有很大的差别。目前咖啡都往往喷撒了大量的杀虫剂、除草剂和其他大量毒素。因此,建议尽可能选择有机咖啡。
8.加点料——肉桂是一种美味的香草,与咖啡的味道混合得特别好。研究表明肉桂能降低糖尿病患者的血糖、胆固醇和甘油三酯,如果你需要一些味道,试着加入一点肉桂,出奇的好。在咖啡里同样可以加一些可可粉。可可含有大量的抗氧化剂,具有各种各样的健康益处,包括减少心脏病的风险,同样起到增加口感的作用。
9.巧过滤——咖啡可能含有对人体有害的物质,称为二萜类化合物,可增加血液中的胆固醇水平。去除这些有害物质的方法很简单,就是纸制的过滤器,它可以使 和抗氧化剂顺利滤过,而使二萜类化合物保留在上面。
观点5: 1.别空腹——现在有许多人习惯一早起来先空腹喝一杯咖啡,这不仅会降低食欲,而且对肠胃也有刺激,建议可以吃完早餐或午餐以后饮用,此时喝咖啡可以帮助消化。

2.加点奶——喝咖啡的时候可以加一些全脂牛奶来代替糖和咖啡伴侣,因为咖啡伴侣里面脂肪含量较高,而且含有氢化植物油,不利健康,如果用牛奶取而代之,不仅让咖啡有了甜甜顺滑的口感,还能补充一些蛋白质和钙质。

3.早点喝—— 需要8个小时才能被完全排出体外,建议不要在晚上喝咖啡,会影响睡眠质量,最好在下午三点之前饮用。美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为 可与人体中的一种重要激素皮质醇发生互相作用,在这段时间内达到最优状态。

4.要适量——一般正常人每天的 摄入量不要超过400毫克,相当于喝4杯左右的咖啡,过量饮用会导致心脏剧烈跳动,升高血压,以及增加心血管疾病的风险。并且 能影响钙的吸收,会增加骨质疏松的风险,喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。很多人关心孕妇能否喝咖啡,基于目前的科学证据,一般认为,每天不超过2杯(大概200毫克 )是可以接受的。超过这个量,会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险。而母乳喂养的产妇,则可能带来影响婴儿睡眠等风险。

5.慢些喝——放慢速度喝更符合 的代谢特点,不仅能够更有效的发挥其提神醒脑的功效,还可以让你享受到咖啡的香醇味道,何乐而不为。

6.避开糖——糖,主要是由于果糖含量高,可导致各种严重的疾病,如肥胖和糖尿病,还包括人工甜味剂。

7.选品牌——最好是有机品牌。就像其他食品一样,咖啡的质量也会因加工方法的不同而有很大的差别。目前咖啡都往往喷撒了大量的杀虫剂、除草剂和其他大量毒素。因此,建议尽可能选择有机咖啡。

8.加点料——肉桂是一种美味的香草,与咖啡的味道混合得特别好。研究表明肉桂能降低糖尿病患者的血糖、胆固醇和甘油三酯,如果你需要一些味道,试着加入一点肉桂,出奇的好。在咖啡里同样可以加一些可可粉。可可含有大量的抗氧化剂,具有各种各样的健康益处,包括减少心脏病的风险,同样起到增加口感的作用。

9.巧过滤——咖啡可能含有对人体有害的物质,称为二萜类化合物,可增加血液中的胆固醇水平。去除这些有害物质的方法很简单,就是纸制的过滤器,它可以使 和抗氧化剂顺利滤过,而使二萜类化合物保留在上面。
观点6: 第一步,嗅闻咖啡的干香 Fragrance: 将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处,你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异而带来的。
第二步,尝风味 Flavor:
当咖啡喝到口中的时候,你能感到它的风味。在这方面许多爱好者,特别是刚刚开始接触咖啡品鉴的爱好者,总认为咖啡喝着没有闻着好。的确,咖啡液体在口中进行感官辨别是需要一定锻炼的,但时间久了,个中的风味也就可以察觉了。我们还是以耶加雪啡和水洗法危地马拉相比较,有些朋友说:我知道它们二者的味道不一样,但怎么不一样我也说不清楚。这是个真实的情况,但不必担心。

第三步,感知回味: 咖啡在喝下去后总会有一个味道从喉咙处返回来,有的回味很持久很清晰,有的则很短暂很模糊。我们说较持久较清晰的回味是好的,这样的咖啡生豆的质量较高。

第四步,认识酸度:
许多朋友都不喜欢咖啡中有酸,喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡,认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者,它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但,这里必须说明,不是越酸的咖啡就越好,咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质组成部分。其实不说咖啡,大家对酸的认识就会变得简单许多。这里举例:把一个青柠檬榨成汁,分等份的三杯,在第二杯里加一小勺糖,在第三杯里加两勺糖,那么第一杯咖啡的酸度就比第三杯的高,但这三杯不同类型的酸,我们说是酸质不同。有些咖啡酸度很高,很咂嘴,在专业杯测中我们依然给它很低的分数,有些咖啡中虽带酸,但是是甜中带酸那种很舒服很圆润的酸,我们会给它高分。

第五步,感知醇厚:
在专业的咖啡品尝中,这个指标也被称为口感,形象化的解释为水和油。油比水更粘稠,所以口感的值就会高于水,高品质的咖啡就会比低品质的咖啡口腔触感更加的饱满,更加的有份量,分值就会更高。有些咖啡喝起来就会觉得口腔里非常的饱满,而有些咖啡喝起来就会非常的水质,风味感飘忽短暂,前者为优,后者为劣。

第六步,发现缺陷: 一杯咖啡从嗅闻干香到饮后回甘,整个过程都没有负面的味道,比如说:不干净、涩口、发酵味,如果有这样的味道我们认为这样的咖啡是杯品不干净的,是绝不能成为精品咖啡的。很多朋友都希望能够尽快在杯品上面有突破,但这个突破的核心任务是能够发现和抓住负面的味道。
观点7: 咖 啡是能提神醒脑、缓解疲劳的神器,许多人都喜欢喝,可是喝咖啡也有许多值得注意的地方,怎么喝咖啡才正确方法有哪些呢?
1
喝咖啡的时间
喝咖啡应在上午或两餐之间。不要在空腹时、进餐后、或者边吃饭边喝咖啡,以免空腹时刺激胃肠道,或者进食后影响胃肠道对食物的吸收与消化。
睡觉前不宜喝咖啡。咖啡中含有 ,可以刺激兴奋中枢神经,让人兴奋的睡不着觉,影响睡眠质量。
2
咖啡一次喝多少
喝咖啡一次以一杯为宜,大约50到100毫升,浓度适中,不可过量,每天最多不要超过两杯。
3
喝咖啡应少放糖
咖啡自身是一种高热量饮料,一般的速溶咖啡粉,每100克就含有热量218大卡,如果喝咖啡时还放许多糖,容易使身体发胖,不利于健康。
4
喝咖啡要注意补钙
咖啡中的 可阻碍机体对钙质的吸收,长期喝咖啡可能导致骨质疏松。喜欢喝咖啡的人,每天可以再喝一杯牛奶或适当吃些含钙丰富的食物,比如黄豆、豆腐、虾皮等。
5
饮酒后不宜喝咖啡
酒精本身会刺激身体大脑、心、肝、肾等脏器,有一定毒副作用,如果喝酒后再喝咖啡,咖啡中的 会在酒精的作用上,加倍刺激中枢神经和肌肉,使大脑极度兴奋,加重心血管负担,可能引发心血管等疾病。
观点8: 1.别空腹——现在有许多人习惯一早起来先空腹喝一杯咖啡,这不仅会降低食欲,而且对肠胃也有刺激,建议可以吃完早餐或午餐以后饮用,此时喝咖啡可以帮助消化。

2.加点奶——喝咖啡的时候可以加一些全脂牛奶来代替糖和咖啡伴侣,因为咖啡伴侣里面脂肪含量较高,而且含有氢化植物油,不利健康,如果用牛奶取而代之,不仅让咖啡有了甜甜顺滑的口感,还能补充一些蛋白质和钙质。

3.早点喝—— 需要8个小时才能被完全排出体外,建议不要在晚上喝咖啡,会影响睡眠质量,最好在下午三点之前饮用。美国神经科学家计算出每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30~11:30。这是因为 可与人体中的一种重要激素皮质醇发生互相作用,在这段时间内达到最优状态。

4.要适量——一般正常人每天的 摄入量不要超过400毫克,相当于喝4杯左右的咖啡,过量饮用会导致心脏剧烈跳动,升高血压,以及增加心血管疾病的风险。并且 能影响钙的吸收,会增加骨质疏松的风险,喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。很多人关心孕妇能否喝咖啡,基于目前的科学证据,一般认为,每天不超过2杯(大概200毫克 )是可以接受的。超过这个量,会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险。而母乳喂养的产妇,则可能带来影响婴儿睡眠等风险。

5.慢些喝——放慢速度喝更符合 的代谢特点,不仅能够更有效的发挥其提神醒脑的功效,还可以让你享受到咖啡的香醇味道,何乐而不为。

6.避开糖——糖,主要是由于果糖含量高,可导致各种严重的疾病,如肥胖和糖尿病,还包括人工甜味剂。

7.选品牌——最好是有机品牌。就像其他食品一样,咖啡的质量也会因加工方法的不同而有很大的差别。目前咖啡都往往喷撒了大量的杀虫剂、除草剂和其他大量毒素。因此,建议尽可能选择有机咖啡。
观点9: 该如何正确喝咖啡?就是晚睡觉前。一至两小时之前最好不喝咖啡。因为咖啡。有 。喝了影响睡眠,剩下时间都能合理的喝咖啡。该如何正确喝咖啡?就是晚睡觉前。一至两小时之前最好不喝咖啡。因为咖啡。有 。喝了影响睡眠,剩下时间都能合理的喝咖啡。该如何正确喝咖啡?就是晚睡觉前。一至两小时之前最好不喝咖啡。因为咖啡。有 。喝了影响睡眠,剩下时间都能合理的喝咖啡。该如何正确喝咖啡?就是晚睡觉前。一至两小时之前最好不喝咖啡。因为咖啡。有 。喝了影响睡眠,剩下时间都能合理的喝咖啡。该如何正确喝咖啡?就是晚睡觉前。一至两小时之前最好不喝咖啡。因为咖啡。有 。喝了影响睡眠,剩下时间都能合理的喝咖啡。
观点10: 早晨七点到八点,下午四点到六点是喝咖啡的最佳时间段。一般咖啡适合用餐后喝,可以起到排解油腻助消化的功能。
咖啡不建议用餐的时候还有餐前空腹喝,空腹喝咖啡很容易伤胃,用餐时喝咖啡容易影响胃部对于营养物质的吸收。
喝咖啡要适量,饮用过多很容易造成失眠。一直保持很兴奋的状态睡不着就是咖啡的因素在体内作怪,所以平时对于咖啡的饮用一定要适量。
咖啡并不是人人都可以喝的,像有吸烟史、经常喝酒、儿童、老年人、孕妇和肠胃不好的人群是不建议喝的。一边抽烟一边喝咖啡的坏习惯会严重威胁咱们的身体健康,损坏心脏功能。像老年人和儿童也不可以喝,因为咖啡有脱钙影响。像骨骼没有发育好的或者骨质疏松患者是不适合喝咖啡的。
适当的饮用咖啡有提神的效果,可以有效的提高工作效率。缓解一定的工作压力,消除疲劳。建议正常是一天两杯咖啡即可,上午一杯下午一杯。年纪大一点的可以减少到一天一杯。
观点11: 该如何正确喝咖啡:一、量与水的搭配。对于咖啡的冲调量,貌似一直都没有一个说法,怎样的咖啡粉量与水量搭配。只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可,这样能够利用大约99%的有效成分,而且这样泡的咖啡比例正好,也特别美味。二、喝咖啡的时间。疲倦时喝咖啡可以预防身心疲倦。当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时,腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中,让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡,那么 会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上,让人感受不到疲劳,进而预防困倦。睡午觉之后饮用咖啡,在20-30分钟后即可获得良好的精神状态。白天,身体会通过咖啡中的多酚来抵抗衰老因子活性氧;而晚上睡觉时则通过分泌褪黑激素来抵抗,达到抗衰老的效果。三、牛奶是好搭档。喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中所带有的苦味和酸味,但黑咖啡却让人觉得有些头疼,这时候,可以放牛奶和砂糖,改善口感还不会影响健康属性。咖啡中加入砂糖或牛奶不会影响多酚的吸收,一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不会影响血糖,也不会妨碍咖啡燃脂的效果。 的急速吸收容易刺激胃酸的过多分泌,如果咖啡里加入少量牛奶,能够使人体吸收 的速度变慢,因此儿童或者胃酸过多的人喝咖啡,最好加一点牛奶。
观点12: 咖啡是世界三大饮品之一,含有丰富的 ,而 是一种中枢神经 ,所以咖啡具有非常好的提神作用,但作用效果因人而异,比如我就经常晚上喝咖啡。
观点13: 正确地喝咖啡要适量饮用,并且浓度不要过高。一般来讲,每天喝入的咖啡不要超过50克,且要注意最好不要把咖啡与牛奶调和饮用。牛奶含有非常丰富的矿物质,特别是钙质含量较高。但是,钙和咖啡结合在一起,咖啡的主要成分咖啡碱会吸附牛奶的矿物质和钙。这样,人们在饮用时,就会影响钙质的吸收了。睡前不要喝咖啡。咖啡中的 使人兴奋,睡前喝咖啡可能久久不能人睡。患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病:长期或大量饮用咖啡,可能会使这些心血管疾病的症状加重。 低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。 在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用。
观点14: 正确的喝咖啡,空腹不要喝,不要长期喝咖啡,也不要一次性大量喝咖啡,一天不要超过三杯。有冠心病,高血压的人,也不建议大量喝咖啡。

观点15: 该如何正确喝咖啡呢?早晨七点到八点,下午四点到六点是喝咖啡的最佳时间段。一般咖啡适合用餐后喝,可以起到排解油腻助消化的功能。咖啡不建议用餐的时候还有餐前空腹喝,空腹喝咖啡很容易伤胃,用餐时喝咖啡容易影响胃部对于营养物质的吸收。喝咖啡要适量,饮用过多很容易失眠。一直保持很兴奋的状态睡不着就是咖啡的因素在体内作怪,所以平时对于咖啡的饮用一定要适量。

咖啡并不是人人都可以喝的,像有吸烟史、经常喝酒、儿童、老年人、孕妇和肠胃不好的人群是不建议喝的。一边抽烟一边喝咖啡的坏习惯会严重威胁咱们的身体健康,损坏心脏功能。像老年人和儿童也不可以喝,因为咖啡有脱钙影响。像骨骼没有发育好的或者骨质疏松患者是不适合喝咖啡的。

适当的饮用咖啡有提神的效果,可以有效的提高工作效率!
观点16: 正确喝咖啡的方法
1、端杯手指正确姿势是,用拇指和食指捏住杯把端起杯子。
2、加糖后不用费力搅拌,加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。
3.咖啡匙不为舀咖啡加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。
4.用嘴吹凉咖啡不够文雅咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。
5、饮用时仅需端着咖啡杯就好,一般而言,喝费纳约咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。
6、还要注意的是,不能满把握杯、大口吞咽,也不要低头去就咖啡杯。添加咖啡时不要把咖啡杯从碟子中拿起来。
观点17: 要正确喝咖啡首先要正确泡咖啡。泡咖啡首先需要合适温度的水,不可过烫,90度左右为宜。过烫容易导致烫伤,且冲泡后咖啡泡沫较多。选择合适的杯子,以白色细瓷咖啡杯为佳,将咖啡粉倒入杯中,加入热水冲泡即可,可根据自己的口味在咖啡中加入牛奶或方糖。
每天喝2—4杯咖啡是有益的。它可用于制造长效镇痛药物,可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。时间,要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮,应在餐后饮用。喝咖啡时,不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味,以便更好的品味;二是由于咖啡有利尿功能,多喝白水,可提高排尿量,保护肾功能,同时也不用担心喝咖啡会“上火”。
观点18: 从装咖啡的器具上是需要进行温杯的,避免咖啡变酸。喝拿铁咖啡,上面可以撒一点儿玉桂粉。
普通人可以喝速溶咖啡,可以避免讲究。咖啡不要喝几个小时。搅拌碗,勺子不能放在杯中。空腹下喝咖啡。
品鉴的咖啡,在不同的温度下,要体味体现咖啡不同的风味。喝单品咖啡,先不加糖加奶,品尝咖啡本身的风味。
观点19: 正确的喝咖啡最主要的是要掌握好时间,要和三餐时间错开,最好是在工作一段时间后,感觉疲劳时,冲杯热咖啡,这样有助于缓解疲劳,快速恢复体力。忌讳早晨起来和晚上睡觉前饮用咖啡,早晨起来,精力充沛没有必要喝咖啡,晚上临睡前喝咖啡会造成失眠。所谓正确喝咖啡的方法,关键是三方面问题……
其一,火候的问题。
冲咖啡的温度要掌控好。
一般来说,用90度以上,96度以下的热水冲咖啡,口感最好。
其二,按照个人口味,加入适量配料。
有人喜欢加糖。
有人喜欢加牛奶。
有人就喜欢喝原味,什么都不加。
根据自己知道口味,进行合适的配比,这样的咖啡喝起来才最爽。
最后,咖啡可以提神,但是喝多了会令人兴奋过度。
所以,喝咖啡要适量。
同时,睡前不要喝咖啡。以免影响睡眠。
做到这几点,就算是做到正确喝咖啡的要求了……
aqui te amo。
观点20: 1.
只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可,这样能够利用大约99%的有效成分,而且这样泡的咖啡比例正好,也特别美味。
2
/3
喝咖啡的时间
疲倦时喝咖啡可以预防身心疲倦。当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时,腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中,让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡,那么 会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上,让人感受不到疲劳,进而预防困倦。
睡午觉之后饮用咖啡,在20-30分钟后即可获得良好的精神状态。
白天,身体会通过咖啡中的多酚来抵抗衰老因子活性氧;而晚上睡觉时则通过分泌褪黑激素来抵抗,达到抗衰老的效果。
3
/3
牛奶是好搭档
喜欢喝咖啡的人往往也喜欢咖啡中所带有的苦味和酸味,但黑咖啡却让人觉得有些头疼,这时候,可以放牛奶和砂糖,改善口感还不会影响健康属性。
咖啡中加入砂糖或牛奶不会影响多酚的吸收,一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不会影响血糖,也不会妨碍咖啡燃脂的效果。
的急速吸收容易刺激胃酸的过多分泌,如果咖啡里加入少量牛奶,能够使人体吸收 的速度变慢,因此儿童或者胃酸过多的人喝咖啡,最好加一点牛奶。
观点21: 在人们进行运动或脑力活动过量时,因为能量代谢而产生的腺苷会逐渐囤积于大脑里而使人有疲劳感。此时饮用咖啡,咖啡中的 成分会代替腺苷附在腺苷受体上,从而起到去疲倦、提神的作用,在睡午觉的时候喝咖啡,可以让你在半个小时左右能获得较为良好的精神状态,而且咖啡中的多酚还具有能抵抗衰老因子活性氧的功效,因而喝咖啡还有抗衰老的效果。值得注意的是,由于 会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多的人应少喝,尤其是不要空腹时候喝;



2、喝咖啡加点牛奶

比起糖,牛奶作为咖啡的搭档其实更好些,在咖啡中加入少量牛奶可以减缓人体吸收 的速率,避免因 急速吸收而刺激酸过多分泌,出现烧心等情况,尤其对于和胃酸过多的人来说,喝咖啡加牛奶是很有必要的;

3、咖啡不能喝太多

有医疗作用,当血液中的 浓度急剧上升时,可能会使人出现晕眩、心跳加快、兴奋、不安等精神症状;如果 的在血液中的浓度超过40微克/毫升,则很可能导致心律失常、痉挛等,因为 可在人体内留存5小时左右,所以喝咖啡一定要避免连续饮用;



4、紧张时不宜喝咖啡

紧张的时候喝咖啡会让人产生焦虑感,反而更加添乱,特别是对于倾向焦虑失调的人来说, 还会使手心冒汗、心悸、耳鸣得症状变得更严重;

5、一天两三杯

一天喝两三杯咖啡就行了,喝的太多会导致死亡,这可不是吓唬人的,最近日本一青年就因长期饮用含 的饮料致死,而咖啡饮用更多的美国死亡案例已有十多起。
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