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哪几道好吃又营养的下饭菜,做法简单快捷,是家常菜不错的选择呢?

我来答
观点1: 香菇豆腐煲原材料:水豆腐、平菇、蒜黄、葱、蒜、盐、鸡精(可选择)、糖、生抽酱油、耗油、木薯淀粉;作法1.水豆腐切割成一厘米粗厚片,用食油煎到两边金黄色捞起来预留。蒜黄断开,蒜切碎。平菇切片。2.盐、鸡精、糖、生抽酱油、耗油、蒜泥、木薯淀粉加上冷水拌匀变成调料汁(水可以适当的多一点,让料汁多一些,那样后边倒进石锅的时候就也不会因为太干燥而非常容易烧毁石锅)。3.炒菜锅放少许油,葱段炝锅后放入煎好的水豆腐和平菇煸炒,再放入流程3的酱汁,煸炒到水豆腐和蘑菇都充足粘满调料汁。4.放入蒜苔段煸炒两下,将所有资料倒进石锅,小至中火煲三五分钟就可以。

茭白炒肉丝原材料:莴笋2颗青椒1个红萝卜大半个(此外大半个让我煲汤了)肉片生抽一勺盐适当生姜丝少量作法:1、把莴笋,青椒,红萝卜都切细条,尽可能细一点吧,那样炒出来味儿比较合适2、冷锅滚油,放进生姜丝和肉片爆锅至掉色,捞出3、不加油,全用底锅留下来的那一点儿吧!添加切成小块的三丝爆锅。假如太干了加一点开水,由于莴笋有点儿非常容易焦4、差不多添加肉片一起爆锅5、三丝都炒出软绵绵的,就能调料拉。盐,味精,淋一小勺生抽酱油,瓜兮兮锅就可起锅啦。

辣椒烧茄子原材料:长茄子2个辣椒4个盐3茶勺食用油1汤勺郫县豆瓣酱0.5汤勺味精1茶勺大葱3根作法:1、长茄子完全清洗,切割成端铣刀状,之后加入适当盐,抓匀后,腌渍一会儿,随后挤出来食盐水;茄子的营养都是在皮里,所以千万不要去皮;2、辣椒去蒂去籽,清洗,切斜段;3、锅置火上,烧开后,倒进适当绿色植物油热;放进郫县豆瓣酱,炒香;放进长茄子煸炒;4、炒到长茄子显著脱干,将熟情况;5、放进辣椒煸炒,青椒炒蒸后,加入适当盐;味精6、放进切成小块的葱段;炒匀,熄火。

观点2: 这些家常菜就是鱼香肉丝,宫保鸡丁,蒜蓉娃娃菜,酸辣土豆丝,麻婆豆腐,虎皮尖椒,番茄牛腩的做法非常的简单,口感又不错。
观点3: 青椒回锅肉 酱香豇豆 素炒刀削面香菇青椒炒肉山药炒肉片糖醋大虾‬大盘鸡
观点4: 尖椒干豆腐,木耳炒大葱,鸡蛋炒花生,麻辣豆腐
扩展阅读1:妄想山海小块烤肉食谱配方和制作方法介绍
妄想山海小块烤肉制作方法制作配方:肉类+肉类/调料/辣料/杂碎制作工具:一、二级灶台——烹饪;一、二级营地——烹饪;食用效果:食用增加180点饱食度,并获得少许灵气。食材获取:肉类:击杀野生动物掉落。杂碎:杀野兽获取,兽肝兽心等东西都是杂碎。同材料其他产出:1、炭烤肉串儿2、烤兔肉 ...
扩展阅读2:妄想山海蘑菇烤肉怎么做?妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介绍
妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方:肉类+蘑菇制作工具:二级灶台——烹饪;二级营地——烹饪。食用效果:食用增加240饱食度,提升10点耐寒值,并获得少许灵气。食材获取:1、肉类包括所有兽肉;2、蘑菇一般在雨天地上捡。同食材其他产出:1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
扩展阅读3:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海经妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
1、需要找到灶台,添加材料肉、调料、蘑菇,就有概率获得蘑菇炒肉。2、进入游戏与灶台交互,点击使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+调料+蘑菇。4、准备好后点击制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
扩展阅读4:好吃的下饭菜菜谱大全
醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
扩展阅读5:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
扩展阅读6:家常凉菜菜谱大全
1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
扩展阅读7:大锅菜菜谱大全
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
扩展阅读8:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
扩展阅读9:庆阳有什么特产小吃
1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
扩展阅读10:柏树林中有羊肚菌吗?
适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析    1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...