比较柔的白酒有哪些_美食特产问答

观点1：比较柔的白酒有哪些
　　比较柔的白酒有哪些，白酒喝起来很辣喉咙，很多喝不惯白酒的朋友们都是这样的感觉，但是爱喝白酒的朋友反而觉得这样的酒好喝。其实有一些白酒是比较柔和的，那么比较柔的白酒有哪些呢？
　　比较柔的白酒有哪些1 　　绵柔型的经典白酒有：江苏洋河蓝色经典系列，柔和双沟，安徽口子窖和古井贡，北京红星二锅头蓝色有点柔系列，衡水老白干小分子地缸酒系列。
　　以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒，都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典，也是当下国内当仁不让的一线白酒。
　　其实话说回来，绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看，白酒的口感是绵甜柔和，非常容易入口，低酒精度的口感低而不断，高酒精度的口感又不浓烈。
　　绵香型白酒的制作工艺上，采取的是低温制法，包括制曲，蒸馏，入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。

　　绵柔型白酒的特点：
　　 ①喝起来更柔和：
　　“绵柔”的`“绵”是指白酒在口中有厚实感，入喉以后会迅速地融入到消化系统，成为一团温暖的水，迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。
　　②采用“三低”的酿酒工艺
　　为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒，需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“小火慢炖”，虽然工艺上更复杂，但酿出的酒，小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多，才会有口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。
　　 ③富含健康因子：
　　绵柔酒体中黄酮类物质含量是其他酒类100倍之多。白酒中，乙醇本身就是小分子物质，可忽略不计，主要的区别在于其他类的小分子物质。绵柔酒中小分子物质含量远高于其他白酒，而且还自带“健康属性”，主要有黄酮类、核苷类、组氨酸类物质等。
　　以洋河为代表的绵柔型白酒，不仅入口更柔和，而且满足人们看重的健康需求，尤其是新生代消费群体，更倾向于理性饮酒，所以更柔和的绵柔型白酒越来越受欢迎。
　　比较柔的白酒有哪些2 　　 TOP1 郎酒 53度酱香型白酒
　　推荐指数： 9.9
　　酒款特点：优良水源酿造,酒体品质有保障
　　上榜理由：采用赤水河流域优质水源酿制，其质地透明无杂无污染，更富含多种矿物质成分，为优质酿酒水源，保障酒体优良品质。
　　 TOP2 水井坊 52度浓香型白酒
　　推荐指数： 9.6
　　酒款特点：精美礼盒包装,自饮送礼两相宜
　　上榜理由：选用精美礼盒包装，美观又有质感，也能彰显大气品味，同时不失您浓厚心意，自饮、送礼两相宜。
　　 TOP3 五粮液 52度浓香型白酒
　　推荐指数： 9.5
　　酒款特点：老品牌,饮用更放心
　　上榜理由：五粮液白酒为多年老品牌，能够较大程度的确保其酒液品质，避免假酒和劣质酒危害，饮用更加放心。

　　 TOP4 泸州老窖 52度浓香型白酒
　　推荐指数： 9.3
　　酒款特点：色泽晶莹剔透,挂杯性好
　　上榜理由：泸州老窖白酒色泽呈晶莹剔透状，澄澈透亮，倒入杯中更是清爽无杂，并且具有良好的挂杯性，舒享视觉味觉和嗅觉三重饱满体验。
　　 TOP5 西凤 52度凤香型白酒
　　推荐指数： 9.1
　　酒款特点：酒体醇厚丰满,甘爽润滑
　　上榜理由：凤香型西凤白酒，其酒体醇厚丰满，甘爽润滑，小酌一口清甜入喉，回甘味十足，无浓烈刺激不适，适合日常老友之间闲聊饮用。
　　 TOP6 五粮液浓香型白酒
　　推荐指数： 8.9
　　酒款特点：文武双瓶装置,品味不一样的口感
　　上榜理由：采用文武双瓶装置的五粮液白酒，两种不同的酒精度，带给您不一样的品尝口感，更是节日送礼佳选。

　　 TOP7 茅台 51度酱香型白酒
　　推荐指数： 8.9
　　酒款特点：源于贵州茅台酒厂,享品质好酒
　　上榜理由：源于贵州茅台酒厂，其独特的地理和气候条件，有利于白酒的酿造，促使酒体清爽甘冽，为您提供品质优良的好酒品饮。
　　 TOP8 洋河 52度浓香型白酒
　　推荐指数： 8.9
　　酒款特点：高而不烈,柔和不寡淡
　　上榜理由：洋河白酒酒精度为52度，高而不烈，酒液饮入口中柔和不寡淡，给您饱满品饮享受的同时，不用担心高度伤脾胃。

　　 TOP9 郎酒 53度酱香型白酒
　　推荐指数： 8.8
　　酒款特点：陈化老熟,酒体醇厚浓郁
　　上榜理由：郎酒白酒酿制完成后，放于天宝洞中经由多年陈化老熟发酵，能够将其香味和酒体充分释放，更享醇厚浓郁白酒畅饮。
　　 TOP10 郎酒 53度酱香型白酒
　　推荐指数： 8.2
　　酒款特点：酱香味突出,空杯留香持久
　　上榜理由：郎酒白酒开瓶后，酱香味突出，且香而不艳，持久清爽，即使空杯良久也依然留存不散，品饮回味悠长。
　　比较柔的白酒有哪些3 　　 01、董酒香醇白酒
　　选用纯酿固态发酵而成白酒，百草入曲，口感绵柔香醇，而且包装设计精美，无论是自饮还是送礼都是不错选择。
　　 02、茅台香醇白酒
　　选用优质高粱和水源酿制而成的白酒，入口香醇绵柔，回味甘甜，让人回味无穷。
　　 03、舍得香醇白酒
　　精致且具有时尚元素的包装，十分大气，而且口感香醇浓郁、绵柔协调，特别适合在聚会时饮用。
　　 04、茅台香醇白酒
　　选用古法酿制而成的白酒，入口香醇爽滑，且伴有浓郁的酒香，令人难以忘怀。

　　 05、郎酒香醇白酒
　　优质小麦高粱和糯米，结合取自原生态长江支流赤水河的水，酿造酱香味十足的好酒。
　　 06、水井坊香醇白酒
　　双轮发酵与双轮蒸馏工艺，让酒体更香醇，千余天的发酵周期让酒香更浓厚。
　　 07、西凤酒香醇白酒
　　精选优质五谷，用甘甜井水，经长时间发酵，精心调制，铸造集清香浓香为一体的经典白酒。

　　 08、汾酒香醇白酒
　　应用纯粮酿造工艺，清香扑鼻，口感绵柔。采用固态地缸发酵方法，提升酒质的纯净度让你喝着更安全放心。
　　 09、汾酒香醇白酒
　　产地拥有千年传承的酿酒历史，保障酿出的酒品质优良。应用清蒸发酵工艺，使酒体拥有芳香清爽的口感。
　　 10、古井贡酒香醇白酒
　　应用古老酿造工艺，使酒体入口甘美香醇，回味经久不息。采用纯粮固态发酵制成，酒花密集且酒质晶莹剔透。

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