- 观点1: 长沙臭豆腐比较出名的比如黑色经典,五娭毑等等,但是长沙本地人吃得最多的却是这几家名不见经传的小摊小店~来长沙一定要去尝一尝~
1、武爹臭豆腐
网友评价:
来长沙的朋友们一定要尝尝黑黑的臭豆腐,外面炸的脆脆的,里面香嫩可口,简直就是人间美味小吃,太美味了。一说起来口水都流出来了。
在楼群中间,亏我眼尖,才算没有漏掉这次长沙行最大的美味之一。
这种豆腐中间挖一个洞灌汤汁的做法还真是头一次见。
2、七品斗腐倌香豆腐
网友评价:
知道湖南臭豆腐有名,可是没想到还有香豆腐。
看到有几种套餐,于是小伙伴们每人买了一种。感觉还是臭豆腐好吃啊,这个略微有点油,也比较辣。
最喜欢香豆腐,其次就是蕨香豆腐,香豆腐很香,而且有嚼劲又不至于很硬。
平时逛街喜欢买三片吃,也才五元,主要是吃着也不怕发胖。
3、罗家臭豆腐
网友评价:
臭豆腐这种东西是喜欢的人特别喜欢而不喜欢的人一点也爱不起来的,而我属于后者。
跟老妈一起逛长沙步行街,她老人家主动要了一份臭豆腐,因为没做功课,不知道哪家的好吃,看这家排队的人多,又点评搜索了一下评价还不错(出门在外总是很依赖点评),果断选了这家。
豆腐要先过油炸,然后加调料,看起来还不错,我是不吃臭豆腐的,不知道味道如何,老妈尝过说有点辣,不过很好吃。
4、高爹臭豆腐
网友评价:
碧湘街街口,南门菜市场入口处,旁边是羊肉串摊。
高爹长得像是个武林中人。做好了带走的人特别多,我前面排的那个姑娘外带了50块,汤汁另外放在一个大包里。3块钱6块,口味绝佳。臭豆腐外皮是酥的,内心雪白,软中有韧。汤汁鲜辣,配些辣咸菜,口味立刻变得丰富,但绝不抢臭豆腐的风头。 - 扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
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