- 观点1： 秋季正是大闸蟹膏肥味美的时候，在这个季节选择大闸蟹是最具性价比的。阳澄湖大闸蟹在日常生活中常见的吃法有清蒸、油焖、盐焗等多种做法，下面让我来介绍一下吧。
清蒸大闸蟹：首先备好材料：大闸蟹、姜、葱、蟹醋，然后将大闸蟹清洗干净，在蒸笼上平铺一层姜片用来祛除大闸蟹的腥味，随后将大闸蟹均匀的放在姜片上，大火将水煮开，水开后等15分钟左右，将大闸蟹取出，蘸醋食用，鲜美无比。
油焖大闸蟹：首先备好食材：大闸蟹、姜、葱、食盐、鸡精、生粉，然后将大闸蟹清洗干净，用刀一切两半，在大闸蟹切口处沾满生粉备用，葱、姜切丝备用，热锅放油，油热后放入葱姜爆香，然后放入备好的大闸蟹，炒制金黄，在锅中加入一碗清水，大火将烧开，转小火焖20分钟，盛出即可食用。
盐焗大闸蟹：首先备好食材：大闸蟹、姜、葱、八角、花椒、粗盐，然后将将大闸蟹清洗干净，用筷子在大闸蟹腹部处理一下，使大闸蟹不能活动，将粗盐在锅中炒热放入姜片、葱花、香料在锅中翻炒，炒制粗盐变色发黄，香料炒出香味，然后将大闸蟹埋入粗盐中，盐焗20分钟后，在盐的表层倒入白酒，点火，待火燃烧殆尽后将螃蟹取出即可食用。
以上是三种吃大闸蟹性价比较高的吃法，如果你不喜欢以上小编介绍的方法，也可以做香辣大闸蟹、木瓜炖蟹、蟹粥等多种吃法。对于大家来说，每个人的口味、喜好各不相同，每个人认为最性价比的吃法也不尽相同，所以 选择自己最喜欢的方式才是最重要的，只要你认为是你喜欢的那才是最具性价比的吃法。 - 观点2： 我个人觉得清蒸的大闸蟹的性价比是最高的，因为清蒸的大闸蟹能够保留其中的营养成分是最大的。
- 观点3： 第1点吃着大闸蟹想要性价比特别高的话，最好就是应该注意买的时候，这个季节是不一样的，第2点就是买的时候大小现在也是不一样。
- 观点4： 在吃大闸蟹的季节，这个季节大闸蟹的蟹黄是最好吃的，还有根据公蟹和母蟹的重量煮来吃，才能吃出大闸蟹的美味。
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