红酒可以加热吗_美食特产问答

观点1：不可以红酒的最佳饮用温度是15度左右干白在夏天可以放在冰桶里降温喝口感好; 观点2：红酒是可以加热饮用的。
比如在德国，天寒地冻的冬天，一家人围着旺盛燃烧的炉火，饮用热葡萄酒的情景相当常见。奥地利人喜欢将白葡萄酒作为热饮对象，而法国人通常在滑雪后乐意选择一款口味较为浓厚的波尔多红酒进行加热，些许劲爆的法国人还热衷于往热乎乎的红酒中猛加白兰地，以达到热烈强劲的口感。
热饮红酒不仅口味香甜，对于女性而言，还有驻暖御寒、保健美容、舒筋活血的功效。感冒的人，喝一杯热气腾腾的葡萄酒，也有利于对抗病毒、提升免疫力及舒缓心理压力，对常常失眠的人来说，热饮葡萄酒还有助于改善睡眠时间、提升睡眠质量。
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扩展资料：

热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。所谓热红酒就是红酒加热，然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖，开锅即成。虽然这种热红酒来喝的方式来自于毫不浪漫的德国，但可以负责任地说，把红酒热了喝，绝不会辱没一瓶好酒。
对酒来说，冷藏可以让一瓶不大好的酒更容易入口，而把酒加热则是令它“原形毕露”的一种方法。在酒中加了香料和水果之后，酒的口感变化更丰富，同时也更容易入口。
热红酒给大家在冬天带来独特的享受，是因为热红酒中加入水果和糖，口感偏甜，适合配中国传统的汤圆炸糕之类的甜食。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%B8%A9%E9%85%92/222879"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科--温酒
参考资料来源：/"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">中国新闻网--红酒热着喝口感更丰富可配合炸糕等甜食; 观点3：当然可以。。。楼上的没喝过热红酒么— —
不过热红酒不是一般的加热之后就算了。而是要加入姜，或者其他的香料煮沸。
欧美有在冬天喝热红酒的习惯。
不过口味上可能会有一定的差异。至少我在英国喝的加了姜煮出来的不怎么好喝。。。; 观点4：最好不要加热

容易破话红酒本身的平衡; 观点5：一般酒，你想加热也无妨，好酒加热有点暴殄天物; 观点6：最好不要加热

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