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芝麻酱能做什么家常菜

我来答
观点1: 花生酱能够立即吃吗
能够。适当吃花生酱仅有益处,没有弊端。

建议每日吃10到20克最好是。除非是重度肥胖的人少吃花生酱,任何人都能够的.

花生酱即是好的调味料,也具备与众不同的营养成分:

1.花生酱含有蛋白、碳水化合物及多种营养元素和矿物,有很高的健康保健使用价值;

2.花生酱中含钙比蔬菜水果和豆类食品都高得多,仅次虾米皮,常常服用对骨骼、牙的生长发育都大有益处;

3.花生酱含铜比牛肝、蛋黄都高于多倍,常常服用不但对调节挑食厌食有积极主动的功效,还能改正和防止缺铁性贫血;

4.花生酱带有丰富多彩的大豆卵磷脂,可避免 秀发太早皮肤变白或掉下来;

5.白芝麻带有很多植物油脂,有非常好的促进消化功效;

6.常吃花生酱能提升皮肤延展性,令皮肤细嫩身心健康。麻汁的原材料采用特制芝麻。质量细致、颜色金黄色、口味细嫩、口感香醇是北京市场火锅麻汁知名品牌之一。品牌优势:麻汁的原材料采用精美白芝麻.应用百年老传统式石碾子加工工艺和国际性优秀的超碎碎的技术性。最大限度的保存了尚品麻汁的营养成分。合适于高端火锅城,养生会所,商场与家庭服用。

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芝麻酱能做什么菜
花生酱能够做什么菜
芝麻酱拌黄瓜
1、丝瓜清洗,用刀拍扁,切薄片。

2、香肠切成片,预留。

3、鲜蒜削皮,天赋加点盐,放蒜臼子里边倒成泥。

4、将黄瓜切片和香肠片放进海碗中,放进蒜末。

5、放进一大勺花生酱,加适当盐。

6、添加适量生抽酱油,淋适当芝麻油翻拌就可以。

花生酱拌长豆角
1、长豆角,抄水。长豆角抄水一定要火稍微大一点,适度焯的时间长点,以防长豆角造成食物中毒。

2、花生酱调好,放适当的盐。

3、长豆角过冷水。

4、好啦,切条。

5、摆盘,撒上蒜泥。

麻汁凉皮
1、凉皮切成片切条切片。

2、花生酱加适当凉白开水澥开,加少量蒜泥和盐调均匀就可以。

3、切些黄瓜丝,丝瓜切割成丝,蒜剁碎蓉。

4、浇上麻汁调味品,再撒上些碎花生,也很美味清新的。

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芝麻酱能做什么菜
麻酱菠菜拌平菇
1、西兰花清洗,控干水分。

2、平菇清洗,切一片预留。

3、锅中煮沸水,放一点油和盐,下西兰花和香莱焯熟,随后控干水。

4、把焯好的西兰花和平菇摆盘,浇上麻汁,再撒一点炒出香味的芝麻就可以。

麻汁卷
1、花生酱里边加盐,放进自身炒的花椒面,放进适当的水搅开。

2、用发面儿发的面檊成一张大的混沌皮,抹匀调好的花生酱。

3、叠成长条形,切割成相同的一段一段的。

4、在每一个小的花生酱卷下轻轻地的切三刀,不必切过深。

5、放进煮沸的炒锅上蒸1钟就好了。
观点2: 芝麻酱能做什么菜
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱,有香味,用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。那芝麻酱能做什么菜呢?下面火爆粮油调味品网的小编为大家介绍几种菜品,想吃的话就赶快来学一学吧。

一、麻酱凉面
主料:面条(一把)、芝麻酱(两汤匙)

辅料:绿豆芽(200g)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)、鸡蛋(两个)、蒜(一头)、香葱(两根)、油炸花生米(少许)

1.原料备齐。

2.黄瓜胡萝卜切丝备用。

3.用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。

4.鸡蛋饼切丝备用。

5.烧开水,把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。

6.捞出放入冰水中。

7.将面条煮熟。

8.捞入冰水中等几分钟后,捞出沥干水,用盐一茶匙,香醋半汤匙,白糖半茶匙,鸡汁一茶匙拌均匀。

9.蒜用蒜臼捣成细腻的蒜泥,芝麻酱用水搅拌开,和蒜泥,香葱,半茶匙盐拌匀。

10.和面条,蛋丝拌在一起,吃的时候撒花生碎即可。

小窍门:

1,做凉拌的器皿要专用并且消毒。家庭就用开水烫一下就好了。

2,没有芝麻酱用花生酱一样很好吃。

二、凉拌豆角
主料:豆角(适量)

辅料:胡萝卜(适量)熟白芝麻(适量)

做法:

1.准备好食材。

2.豆角洗净切段。

3.胡萝卜切片后切条。

4.锅内热水,将豆角和胡萝卜焯烫。

5.捞出过凉水。

6.盛出放凉备用。

7.大蒜剁成蓉。

8.加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀,再加少许清水,继续搅拌成调味汁。

9.将调味汁倒在豆角、胡萝卜中,洒上白芝麻装盘即可。

三、凉皮
主料:小麦面粉(适量)、清水(适量)

辅料:黄瓜(适量)、香菜(适量)、蒜(适量)、花椒(适量)

做法:

1.面粉加适量冷水和面。

2.和成比较硬的面团,揉光滑,醒半个小时。

3.准备一盆清水开始洗面。

4.洗到没有白色的淀粉溢出为止,这时候剩下的就是面筋。

5.洗好的水静止沉淀5个小时以上,倒去上面的清水,留下的就是做凉皮的材料。

6.准备一个披萨盘,表面薄薄的刷一层油防粘。

7.倒入适量粉浆,转动披萨盘,是粉浆均匀分布。

8.锅内烧开水,把放好粉浆的披萨盘放入,蒸至里面的凉皮起大泡。

9.小心揭下凉皮放在盘中,每张凉皮都要薄薄刷上油,以免
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