- 观点1： 现在天气愈来愈暖热和了，逐渐拥有初夏的味道，夏天是一个热辣的时节，大部分好朋友喜爱在夏天里品味各种各样冰冷的美味可口，不但消暑减温，还可以醒脑提神，因此各种各样消暑健康饮品、甜品、新鲜水果、蔬菜水果在夏季也特别的受欢迎，可是炎热的天气还会令人昏昏沉沉，因此在美食烹饪上，炒鸡丝速率越来越快的美味可口越来越贤能亲睐，今天要和朋友共享的，就是这么一道方法简易，清爽脆爽的凉拌海带，未进过橱房的朋友也能轻松学会。
主要材料：海带。辅材：大蒜瓣、小米辣、辣椒粉、食用油、自做辣椒油、生抽、米醋、白砂糖、耗油等。
拌凉菜海带丝的做法流程：最先依据服用总数提前准备适当的干海带丝，3本人上下服用，一个干海带丝饼就可以，提早用热水泡发，泡浸时长大约15min上下，或是直接购买新鲜的的海带更为便捷。
海带泡开后，沥干水分，放进碗中，加入适量的蒜泥，小米辣，上等辣椒粉，浇上滚油，加适当生抽、米醋、少量白砂糖提味，适当辣椒油提鲜、少量耗油调料，用筷子拌匀就能够端上桌服用了。
看过上边全过程，是否感觉超级简单的，并且端上桌都是很热销的菜式，许多凉菜都能用之上的调味品方式拌和，要记住一句话“万物皆可拌”。只需你对特色美食有兴趣，青瓜、花生仁、箩卜、莴笋尖都能够就是你炒鸡丝的极致食物，喜欢的朋友能够个人收藏试一试噢！
日常生活佳特色美食温暖小提示：海带自身有盐味，故无需再度添加食用盐。用之上方法，能够拌不同种类食物的拌凉菜。 - 观点2： 凉菜的特征就是特别的好吃，口感特别的爽脆，特别的凉爽，特别下饭，味道特别的鲜香；把你想要吃的凉菜放在容器中，加入适量的蒜末，葱末，生抽，陈醋，白糖，盐，鸡精，辣椒油，放入搅拌起来，非常好吃的凉菜就做好了，特别的简单。
- 观点3： 凉菜一般都非常开胃爽口，在家里面制作凉菜的时候，要记住一个万能料汁，一勺生抽，一勺香醋，一勺蚝油，加入葱蒜，小米辣，用热油泼出香味
- 观点4： 凉菜的特征就是吃起来比较凉爽，而且不会让自己吃起来比较热。制作凉菜的方式就是需要将自己喜欢的食材切开，然后搅拌在一起，再放入一些醋，放入一些香油，搅拌均匀就可以。
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