- 观点1： 先加油，放入蒜，葱（个人爱好），爆爆锅，加入鸡蛋，炒好了 盛出。炒西红柿，好了之后，把鸡蛋倒进去，然后一起翻炒就好了，希望对你能有帮助
- 观点2： 简单的步骤：1、把所有东西先准备好。鸡蛋打好加一点盐，西红柿切丁，米饭弄弄松，蒜、葱
2、在锅里加入适量的油，把蒜末放入，等温度适当的时候将蛋放入，用铲子或者筷子快速滑开，待鸡蛋凝固后即可盛出，不用太老。
3、在锅里加少许油，加热，将西红柿丁放入，翻炒，有一点香味飘出的时候加入米饭，继续翻炒，等米饭被你弄的很松的时候，没有块状的，把刚刚弄好的鸡蛋放入，用铲子把鸡蛋切碎，继续翻炒，加盐，调味料（自己决定，一般不用加了），等米饭热了后加入切好的葱末，翻炒一两下盛出。
如果是第一次炒，不要炒糊了。掌握好火候。 - 观点3： 原料：
剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。
做法：
1、西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用；
2、冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒；
3、待米饭加热过油后，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，使蛋液均匀裹在米饭粒上；
4、依口味加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒均匀出锅即可。 - 观点4： 原料：
熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；
配料：
盐、糖、食用油、料酒少许。
做法：
1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。
2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用
3、锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，表面为金黄色，盛出备用
4、再加少量油，放入花椒，炸成黑色捞出，炝入葱花蒜片，炒出香味儿后放入西红柿，炒几下，加一点料酒一点盐，好叫西红柿稀出水分，炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐，加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅，点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮，为什么不剥掉皮再炒呢，那样岂不真成了番茄酱拉，所以还是带着皮好，这才是完美中的不完美，咔咔，收工！ - 观点5： 先讲蛋打在碗里放点盐，等锅热了后放进去煎一煎，熟了后起锅，如油不够再放点将蒜末放锅过一下把切好的西红柿放进去翻炒根据个人口味放盐熟了后最好把炒好的蛋放进锅一起炒片刻就OK了
- 观点6： 先放油把饭炒炒，可以放个鸡蛋进去。然后倒后先切好的西红柿。
- 观点7： 材料：油、盐、西红柿、米饭。
方法：热锅、然后把油倒入锅内、等油热了以后、把米饭放入锅内中火翻炒至米饭呈金黄色、再放入西红柿、把西红柿炒出汁、、、 - 观点8： 首先把鸡蛋炒好再把西红柿炒好，在把饭倒在里面就行
- 观点9： 西红柿 鸡蛋 加米饭
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