- 观点1： 很多人都非常喜欢吃焖面，因为焖面能够吸收配菜当中所有的汤汁，所以焖面的味道是非常美味的。尤其是红烧肉焖面受到了很多人的喜爱，下面就来教大家如何制作一碗美味可口的红烧肉焖面。
首先就是食材的准备，在准备食材的时候一定要选择非常新鲜的猪肉，猪肉的肥瘦一定要分布的非常均匀。最好不要买太过于肥腻的肉，肥瘦比例最好在4比6，这样子既能够吃到猪油的香味，也能够防止面条过于油腻。准备食材完毕之后，可以把猪肉稍微用面粉搓洗一下腌制一下，这样子能够让肉片吃起来更加嫩滑。随后锅中倒油，一定不要放太多的油，如果放入太多的油的话，会导致猪油被锁在肥肉里面，从而造成肉片吃起来过于肥腻。油热之后将肉片放入锅中煸炒，在煸炒过程当中，一旦发现猪肉的颜色变得金黄过后，我们就可以将肉片捞出。此时我们可以发现，锅里面的油已经非常多了。
在油中倒入一些喜欢吃的配菜，然后再加一点蚝油，酱油，白砂糖食盐来调味。随后再将五花肉放入锅中一起煸炒，在煸炒的过程当中再放入大量的水，随后将准备好的面条放入锅中一起煮。煮面的过程当中，这些汤汁会很好的融入到面条当中，会让面条吃起来味道非常的鲜美可口。五花肉当中的猪肉油脂被面条充分的吸收，从而散发出非常浓烈的香味。
按照这样的方法一定能够制作出一碗非常美味可口的红烧肉焖面。由于在制作的过程中放入了适量的蚝油和白砂糖，能够让面的颜色变得更加好看，汤的颜色也更加醇厚，吃起来更加符合自己的口味。自己在家制作的红烧肉焖面不仅仅比外面的好吃，也比饭店里做的更加干净卫生。 - 观点2： 首先准备质量较好的五花肉进行处理，切成大小均等的快起锅烧油，油热之后下肉，五花肉，葱姜蒜等物品一起报销，适当的加入甜面酱，黄豆酱，以及豆瓣酱进行翻炒，在翻炒出红油之后，加入适量的水以及其他的配料，例如豆角，玉米，青椒，水热之后将面条均匀地铺在上面进行焖煮，再焖煮半个小时之后就可以出锅了。
- 观点3： 首先将各种食材准备好，将五花肉放入开水锅里煮10分钟左右捞出，清理好上面的毛，冲洗干净切成适当的小块儿，起锅烧油，放入两勺白糖加热成焦黄色不放油，放入五花肉翻炒均匀裹上糖色，加入适量的料酒老抽翻炒入味儿，倒入热水放入姜花椒八角香叶桂皮槐香子叶把肉炖软就行，大约40分钟左右，起锅放入盘中，将西红柿豆角蒜清洗干净切成块，另起锅烧油，烧热爆香蒜末放入豆角炒大约七八分钟左右倒入炖好的红烧肉放入西红柿，加入适量的热水烧开后撒上面条放入面条翻炒加盖大火烧开8~10分钟左右就可以了。
- 观点4： 先将肉切成块状，起锅烧油，用葱姜蒜爆香，然后将肉放到锅里，炒出油脂，再加入盐，鸡精，味精，生抽，蚝油，大火翻炒至肉变成红色，然后下入面条，焖煮十分钟左右就做好了一道美味的红烧肉焖面。
- 观点5： 具体的这个方法就是先把红烧肉放在锅中翻炒熟，然后在锅中喷上少量的水分，再放入买好的面条，然后将锅盖盖实，等到15分钟以后将锅盖掀起来，然后均匀的翻炒，这样就制作好了。
- 扩展阅读1：汤怎么做好吃，酸辣粉丝汤的家常做法
- 方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；花生洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油；泡好的黄豆...
- 扩展阅读2：怎么做酸辣粉丝汤
- 1、所需食材：山芋粉丝2两（约80克），花生米2两（约80克），韭黄2两（约80克），黑芝麻适量，辣椒油适量，醋适量，鸡精适量，酸黄豆适量，香油适量，生抽适量，葱适量，盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软，葱洗净...
- 扩展阅读3：加拿大的特产有哪些
- 加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
- 扩展阅读4：酸辣粉丝汤的做法步骤图，酸辣粉丝汤怎么做
- 酸辣粉丝汤的做法 1.将粉丝提前浸泡半小时。2.汤锅里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐丝。4.最后放入粉丝，煮五分钟。5.加入陈醋，要多倒些。6.加入生抽、盐。7.加入辣椒酱搅匀。8.将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎...
- 扩展阅读5：酸辣粉丝汤的做法，酸辣粉丝汤怎样做
- 2、烧一锅热水，泡粉丝，半个小时就可以了，这段时间你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空间之类的，那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉，再放水，多放，因为粉丝会涨，开火烧 4、放辣油（最好...
- 扩展阅读6：酸辣粉丝汤做法具体怎么做
- 1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入...
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- 1、加拿大鹅羽绒服：加拿大唯一的高端服装品牌，在中国异常受追捧；2、冰酒：冰酒是加拿大独特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品；3、加拿大的保健品：物美价廉，品质高；4、加拿大盛产的枫叶糖浆：加拿大被称为枫叶之...
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- 接下来，我们简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦，学会这样做酱烧鸡肉豆腐，美味解馋。美味的酱烧鸡肉豆腐 食材：鸡腿、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、白糖、食盐、酱油 做法：1、我们...
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- 4.刚烤好的鸡心趁热吃，又香又嫩，来杯啤酒解馋解乏。〖烹饪技巧〗鸡心清洗的时候可以用剪刀剪开，也可以偷懒不用剪，用手捏捏，把里面的血块捏出来。鸡心上面的油脂要剪掉，否则烤好的鸡心会过于油腻。烤箱的温度务必...
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- 开锅之后，大火蒸10分钟，即可关火。（可打开锅盖看一下，面粉熟了即可）盛到大碗里。炒锅烧热，放植物油（花生油、大豆油、玉米油均可）比平时炒菜时的用量稍多一点。油烧七成热，加花椒爆香。用勺子或漏勺，把花椒挑...
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