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兰州拉面馆

我来答
观点1: 你问得比较笼统。首先你要确定一下面馆的规模,这个非常重要。
固定的投资是房屋,执照,厨师,厨具和桌椅这些。
还有招牌也非常重要。小一点儿店面,坐10个人左右的,也要7万左右。
观点2: 投资兰州拉面馆可以根据自己实力投资。
大店投资在15万左右,300平米房租,每年约20-30万,季付5万。员工15人,每月2万元。家具餐具1万元,流动资金3万元,装修3万.
小店投资5万左右,100平米房租,每年约7-10万,季付2万。员工5人,每月0.6万元。家具餐具0.4万元,流动资金1万元,装修1万.

主要注意
1、卫生,店面要干净,亮堂。
2、上面快,最好安装点菜系统,这样不容易出错。
3、适当增加菜品、主食、饮料,以利于创收,但不宜太多。菜品以凉菜为宜,10种左右,主食5种左右,饮料5种左右。
观点3: 执照年500块
店面年6000-12000
厨师月1300-1500
桌椅厨具简单装修牌匾5000
初步预算 在16000到22000区间吧! 北方三线城市预算底线应该够了!南方三线城市就要上限了!不过我觉的拉面馆没有什么意义真的!想创业不要找这些太老套的门路!
观点4: 加盟一家后梁 ,我们这里挺火的, 我是甘肃陇南的,

后梁口味和 兰州本地拉面口味 很接近,几乎说是一摸一样,

拉面师傅 和调汤师傅都是 连锁派送的, 你要是自己找师傅很累的,而且都不好,

店面费我不知道你们那个市的情况, 你自己根据你们那里的店面参考

加盟费+装修费+人工 +流动资金 20万左右! 不算店面费!
观点5: 看你开的地段是富商去还是平民区你的店面计划有多少平方/。人工,装潢,设备,准确的说你准备5到6万把这个店就开起来了!建议你一定要是清真教的,就是你不是也要请兰州人来搞,百度地图
观点6: 需要多少资金我给你个工式:三线城市的店面房+餐桌餐具+场地的布置=最少是2万 三线城市须注意人流大吗,周边有竞争的小吃馆吗,重看学校的放学时间已经工厂的下班时间 应注意卫生
观点7: 要注意位置,人流量,饮食习惯,还有就是当地环境(不能小偷啊 流氓多的地方)
观点8: 我们这里,张家港有一家,生意不错,我去吃过几次,不错!!!!!
扩展阅读1:被称为“驸马面”的山西刀削面,怎么做的呢?
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扩展阅读2:制作泡凤爪把鸡爪放下去要泡多久才能食用?
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扩展阅读3:为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?有什么讲究吗?
3:轮流经营可以马上接手,用不了装修等那些而花费时间,减少因装修而损失不必要的房租费用。你说的是青海人开的兰州拉面,而不是兰州牛肉面 一个牛肉面馆的口碑需要十年以上去积累人气,你在兰州所能看到的生意好的牛肉面馆...
扩展阅读4:谁能详细地教我做兰州拉面?谢谢啦!
这是兰州拉面的关键所在,一般是一次做出一大缸备用,随吃随用。具体做法是用猪五花肉,加入各种香料烹制,时间上好像是比较长。(我仅仅是观看加询问而已,具体做法老板当然不会详细的告诉我,我也只能了解这么多,并尽我所...
扩展阅读5:兰州拉面风靡日本是真的吗?
2.兰州叫牛肉面,化隆山寨叫兰州拉面。3.据在这家店吃过的中国人说,根本没有兰州拉面的味道,他们偷工减料。日本人没吃过正宗的兰州拉面,被忽悠了。4.兰州牛肉面和兰州拉面的区别,一个是兰州本地开的,一个是青海...
扩展阅读6:为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?
首先,更正一下,兰州没有拉面,只有牛肉面。 其次,兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营,属集体经济性质。建国前和改革开放后,都是个体经营,并具备家族传承特点,轮流从何而来?从未听过。 第三,凡经营牛肉面者,均为兰州穆斯林,属于典型...
扩展阅读7:兰州拉面外卖广告语言
拉面做的冷面,好吃,劲道 主料 冷面 (适量) 辅料 酱牛肉 (适量) 辣白菜 (适量) 黄瓜 (适量) 香菜 (适量) 西红柿 (适量) 梨 (适量) 蒜 (适量) 辣椒油 (适量) 厨具 煮锅 分类 秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 酸甜 煮 ...
扩展阅读8:中国兰州拉面用什么办法提高知名度?
兰州牛肉面以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质...
扩展阅读9:兰州拉面为什么不火了
原因如下:1、性价比太低。说到兰州拉面,第一个印象就是牛肉薄如蝉翼,并且少的可怜,一碗售价13元的牛肉拉面,只有四五片薄如蝉翼的牛肉,一个很大的碗里,面条也不到300g,剩下的都是汤汁。2、菜品无创新,20年前的...
扩展阅读10:兰州拉面方便面没了
售空。在超市里售卖的兰州拉面方便面,没了是商店售空导致的,需要等待上货。兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州市的一种风味美食,属于西北菜。