- 观点1： 玉米火腿蛋炒饭的做法
一起做一份好吃，简单的玉米火腿炒饭
工具/原料
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甜玉米 (半个)鸡蛋 (2枚)香肠 (1根)剩米饭 (半碗)味精 适量胡椒粉 适量盐 适量
方法/步骤
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先来看看我的食材，昨天闷的米饭，玉米，两个鸡蛋，还有个QQ肠

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首先处理玉米，把玉米粒弄下来，我直接用菜刀咔哧，比较省事，然后把香肠也切成丁，鸡蛋打散。

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锅里下油，先把鸡蛋煎一下，油温可以高一点。鸡蛋打散，然后拿出放在碗里备用

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锅里下油，7层热，下玉米粒和香肠丁炒一下，转为小火，免得黑。

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在过一会儿，把米饭扣在锅里，开大火翻炒。

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加入煎好的鸡蛋，放入胡椒，精盐，大力翻炒，可以尝试颠勺。哈哈。

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加味精，翻炒几下出锅，大功告成

注意事项
炒玉米的时候，小火避免炒黑 - 观点2： 用料
主料鸡蛋2个隔夜饭2碗玉米肠1根包菜1/4个红萝卜1/2个葱2根
辅料油适量盐适量
玉米肠蛋炒饭的做法
1.
包菜，红萝卜切丝，玉米肠切片，葱切成葱花。
2.
鸡蛋加入少许盐打散。
3.
锅里热油，油记得多一些，这样煎起来的鸡蛋比较滑嫩，搅散成蛋花盛起待用。
4.
锅里热油，加入包菜，红萝卜炒软。
5.
加入玉米肠。
6.
加入盐调味。
7.
转小火，加入隔夜饭。
8.
压压压，把米饭炒散开来。转大火翻炒。
9.
最后加入鸡蛋，葱花翻炒片刻即可。 - 观点3：
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