- 观点1: 过日子就像品尝美食,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会慢慢酝酿而成,收获总需要用辛勤的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下智慧的营养。吃货小编,致力于将优质美食推荐给大家,让所有人都会做美食。加强体育锻炼,注意补充营养,保证充足的睡眠和休息,以增强抵抗力。
莲藕焖烧肉
材料:广式烧肉150克,莲藕400克,蒜头适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量
烧肉是买现成的,切厚片待用。莲藕去皮洗净,莲藕切大块待用。
起油锅,爆香蒜头,下肉煸炒出一下油,加入切好的莲藕炒匀。
再加入适量的水、生抽、蚝油、盐,大火烧开,小火焖20分钟。
香浓可口的焖莲藕就行了。
芦笋炒腊味
材料:腊鸭腿1只,芦笋200克,姜适量,蒜头适量,盐适量,生抽适量
将芦笋切段,焯水待用。 将腊鸭腿切块,起油锅,爆香姜蒜,下腊鸭煸炒至变色。
加入焯好的芦笋炒匀,下盐、生抽调味就可以出锅了。
味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道,渗入到芦笋里令到素菜不素,非常可口。
蒸排骨
材料:排骨400克,黄瓜脯150克,蒜头适量,生粉适量,生抽适量,盐适量
排骨切段待用, 将排骨装盘,加入切碎的瓜脯、生粉、蒜蓉,加入生抽、盐、和适量的花生油。
所有材料搅拌均匀,稍微腌制一下。锅里加入水,烧开后将拌好的排骨,入锅猛火蒸15分钟就行了
蒸好的排骨,味道相当不错,咸鲜可口,下饭。
芥菜海鱼
材料:海鱼200克,肉50克,芥菜100克,姜片1块,葱段3根,花生油1勺,盐适量
适量海鱼清理干净后备用,少量瘦肉切丝,姜切片,葱切段备用。
芥菜洗净在中间切断备用,锅内水开后倒入海鱼到锅内。
加入姜入锅内盖上锅盖,待水再开后就马上把鱼捞出来。
加入切好的瘦肉入锅内,倒入芥菜入锅内,加适量花生油。
加一勺盐调味,葱花放入锅内即可。 - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
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