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老鸡虫草花和什么煲汤好

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观点1: 【虫草花乌鸡汤】
【主料】
乌鸡500g、虫草花5g
【辅料】
干枣4颗、枸杞10粒、姜1块、盐适量
【做法】
1.原料虫草花用水洗净即可,不用泡。
2.乌鸡切大块,泡水里1小时,半小时换一次水。
3.焯水捞出备用。
4.锅里放水,加虫草花,红枣,拍碎的姜块,大火烧开,撇浮沫。小火炖1小时。
5.放枸杞。
6.喝的时候放盐,香油。觉得不能接受的可以调味。但是月子后调理身体的不建议用很多调味品。

产妇生完宝宝之后,身子非常虚弱,在这个时候非常适合喝些乌鸡汤,放些当归、枸杞可以补充身体营养、补气补血,让宝妈下奶更快些。胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。产后的体质是很弱的,所以我们要重视起来,注意一些营养的补充,身体虚弱,应该选择吃乌鸡,乌鸡可以有滋补气血的作用,还可以补充氨基酸和矿物质,对于恢复体质,补充营养意义重大,而且还可以健脾胃的哦,对于增强免疫力有一定的效果哦,赶紧试试。

虫草花乌鸡汤是一种很传统的做法,也是大家都爱吃的一种吃法,营养价值高,产后补充营养补血养虚,可以补充丰富的蛋白质,微量元素和氨基酸,可以有补脑的作用,补气血养肝美容健脾胃,经常吃对身体健康是有好处的。
观点2: 花胶虫草花煲老鸡汤
材料:鸡肉、花胶五个、虫草花、红枣、枸杞、姜
1、花胶提前泡好,12个小时
2、鸡肉洗切块,花胶洗干净放入锅中(花胶有点腥,记得泡
3、虫草花洗干净,和红枣八颗,一把枸杞放入锅中
4、切姜片(去腥)
5、开火炖一个小时,加入适量盐就可以啦
花胶虫草花都是对女生很好的食材,养颜美容就靠它了
观点3: 土鸡,猪颈骨,水。
土茯苓,枸杞,党参,麦冬,桂圆肉,去核红枣药材洗干净,放进炖汤锅里。
再放新鲜虫草花,生姜。上锅隔水炖3个小时。
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