- 观点1: 这个问题,我的想法是...
- 观点2: 1:蓝山咖啡
产自牙买加,香味十分浓郁、均衡,有持久的水果味。蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一。也是世界上最贵的咖啡。蓝山咖啡生长于海拔高达2100米的蓝山山脉,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,回味无穷。
2:哥伦比亚咖啡
哥伦比亚是世界上优质咖啡的最大生产国,传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。哥伦比亚是世界上最大的阿拉伯咖啡豆出口国。营养丰富,有的具有坚果味,口感柔滑。在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口味绵软、柔滑,可以随时饮用。哥伦比亚最重要的生产地区简称MAM,哥伦比亚供出口的顶级咖啡中,大多数产地为MAM。麦德林地区的咖啡质量最佳,售价也高,特点是颗粒饱满、营养丰富、香味浓郁,酸度适中。
3:印度尼西亚咖啡
整个印度尼西亚岛都出产咖啡,最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛、苏拉威西岛、弗雷勒斯岛。整体上看,印度尼西亚咖啡味道浓,口味香醇,酸度好。爪哇生产精致的芳香型咖啡,酸度相对较低,口感细腻,均衡度好;苏门答腊颗粒重,含糖浆味和巧克力味,适宜饭后饮用。而苏门答腊曼特宁被誉为世界上颗粒最饱满的咖啡豆,它独特的香浓口感,微酸性的口味,品质可说是世界第一。另外,在爪哇生产的阿拉伯克咖啡,是欧洲人的最爱,那苦中带甘,甘中又有酸的余香,久久不散。
4:哥斯达黎加咖啡
哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原所出产的,这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。
5:巴西咖啡
这个最大的咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然巴西所面临的天然灾害比其他地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其他咖啡的好选择。其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。 - 观点3: 世界十大咖啡品牌:
第一名 雀巢nescafe
雀巢nescafe:历史悠久的咖啡,创立於1867年。鸟巢商标是19世纪末,为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的。
第二名 ucc
ucc:在1933年成立於日本,是日本在世界上最为成功的品牌,也是品质的保证。
第三名 皇室哥本哈根royalcopenhagen
皇室哥本哈根royalcopenhagen:一直拥有高品质的评价的皇室哥本哈根。在咖啡市场上,拥有无法动摇的地位。
第四名 克莱士咖啡kreiskaffee
克莱士咖啡kreiskaffee:於1963年的德国,是世界上最早的真空包制法被开发成即溶咖啡。在欧洲及苏联等国广受好评。
第五名 葛兰特咖啡grandoscoffee
葛兰特咖啡grandoscoffee:德国著名的咖啡品牌。推出一系列的卡布其诺咖啡,味香芳醇。市面上常见其随身包包装。
第六名 狄得利tetley
狄得利tetley:19世纪中叶创立於英国,其产品,连法、美等国也都相当受到欢迎。
第七名 薇吉伍德wedgwood
薇吉伍德wedgwood:17世纪中叶,在英国诞生的品牌。有英式咖啡传统的香醇。
第八名 皇家咖啡royalflavor
皇家咖啡royalflavor:有时很轻便,有时尝起来很道地。相同产品,却能够以各种方法来品尝其美味。
第九名 达乐麦耶dallmayr
达乐麦耶dallmayr:德国的慕尼黑,有间达乐麦耶咖啡店,其咖啡曾因是拜尔王室所喜爱而闻名。
第十名 上岛咖啡
上岛咖啡:一九六八年成立于中国台湾,以其千锤百炼的烘焙技术,芳香醇久的独特品味享誉各地。
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