- 观点1： 喝不完的奶油蘑菇汤可以放在冰箱保存，盖上保鲜膜以后冰箱冷藏就可以，建议第2天热以后再吃。也建议下次做多少吃多少，避免营养流失。
下面来看一道奶油蘑菇汤的做法：
原料：蘑菇片，蘑菇粒，洋葱粒，蒜粒，面粉，黄油，牛奶，盐，胡椒粉
做法：
1。锅内放少量黄油，入蒜粒爆香，然后再放入蘑菇粒，洋葱粒，慢慢炒熟，估计4分钟左右
2。另一锅内放入黄油，小火炒熟面粉后，分多次将牛奶加入，将面粉完全融化在牛奶里
3。放入炒好的蘑菇，洋葱，蒜粒，盐，胡椒粉，如果太浓，可以再加入些牛奶或水，浓稠度可以自己调节，烧开，最后加入蘑菇片，再次烧开即可开吃了，真是太香了。
蘑菇营养价值：
蘑菇营养丰富，是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B2、B3、B5的绝佳食物来源。蘑菇中还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等。
功效与作用：
1.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。 - 观点2： 1.浓汤怎么喝不完可以放冰箱冷冻，冷冻的话可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻。
2.浓汤喝不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就喝完。
3.不过要注意，隔夜汤要注意保存方法。首先在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出，然后再放调味料。喝不完的，应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿盛着放进冰箱，尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存，否则容易产生化学反应，不利于身体健康。
4.保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失。
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