咖啡和酒需要间隔多久？

观点1：酒和咖啡两者不能一起喝，其间隔时间最少需要在6个小时以上。
一般来说，适量的喝一些咖啡和酒，是不会对机体造成什么影响的，但因为咖啡中和酒都具有兴奋中枢神经，促进机体血液循环的作用，要是一同喝的过多的话，非常容易导致酒醉及神经过度兴奋的现象。
正常情况下，咖啡和酒中的成分是不会发生化学反应，产生对健康有害的物质来引起人体中毒的，但由于咖啡具有兴奋作用，可以使人一直保持清醒，就会给人一种自己还能继续喝的错觉，从而导致摄入过多的酒精。

咖啡和酒一起喝了怎么缓解
根据情况看。
咖啡和酒在喝了后，没有什么明显不适的话，可以通过多喝温水的方式来使机体的排尿量增加，加快体内咖啡和酒精的代谢，同时注意休息和清淡饮食一段时间即可。
但要是喝了后不适感严重，或者在通过休息后，还是有不适症状，则建议及时就医，查明原因后在专业医生的指导下用药治疗，使恢复的速度更快一些。