- 观点1: 金针蘑家常菜食物:金针蘑300克,剁辣椒2勺,饺子馅100克,生抽2勺,盐1克作法:1、金针蘑除根清洗。放开水中焯1分钟。捞起放冷水中太凉,再捞起来攥出水份预留就可以。2、碗里放进剁辣椒,生抽,盐搅拌。锅里加点油,油烧放进姜蒜爆香。放进饺子馅炒匀至肉馅掉色泛白就可以。3、倒进炒好的碗汁,炒匀,倒进焯好一点的金针蘑,煸炒匀就可以出锅了服用。
老干妈爆炒鸡胗食物:鸡胗子;干木耳;鲜辣椒;葱;姜;蒜;老干妈辣椒酱;植物油;米酒;糖;木薯淀粉;盐;作法:1、洗好的鸡珍用刀头一片,在鸡珍影片中放进生姜片、米酒、干淀粉、盐腌渍十余分钟。2、腌渍鸡珍时,能把黑木耳择好,拿手掰成一小块,朝天椒切割成圈。3、烧菜之前先用米酒、木薯淀粉、盐、糖调一碗汁,那样能节省烹制的时间也,让鸡珍更嫩。4、锅热后倒进植物油,待水温升到60度以上,将腌的鸡珍放入锅中滑一下,走出油,鸡珍滑开六七完善,盛出来预留。5、再度出锅做油,油烧然后放入葱姜蒜爆香,倒进一勺老干妈辣酱烹香。辣椒酱多与少可以依照自身口味调整。6、放进过完完油的鸡珍和黑木耳走红煸炒一分钟上下。7、倒进鲜辣椒。8、烹入事前炒好的那碗调料汁,收汤盛盘。
啤酒鸭食物:半片鸭、啤洒1罐、辣椒、盐、葱、姜、蒜、麻椒、老抽王、生抽酱油、朝天椒;作法1.冻鸭解除冻结清洗;2.把家鸭剁碎块,绰水捞起来;3.炒菜锅里加点油进行爆香麻椒、葱蒜,放鸭块煸炒,把鸭油编出来,怕油多油腻感能把油倒出来;4.倒进啤洒未过鸭块,加盐、生抽酱油、老抽王调料,走红烧开,小火慢炖,啤洒进味炒糖色;5.炒糖色前把切成块的辣椒装进去,走红煸炒收干汁起锅。 - 观点2: 晚餐如果不知道吃什么,我们可以做几道简单的家常菜,比如凉拌黄瓜,小炒藕片,清炒莴笋丝,木耳炒肉,这几道家常菜味道非常好。
- 观点3: 麻婆豆腐,辣炒西芹,酸汤牛肉面,酸辣面,火烧猪蹄这些晚餐吃着可以起到美容养颜的作用,更加的好吸收。
- 观点4: 有芹菜炒牛肉、荷兰豆炒虾仁、杏鲍菇炒鸡、豆芽炒鸡蛋等等。
- 扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
- 扩展阅读2:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3:家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
- 扩展阅读4:大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
- 扩展阅读6:庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7:柏树林中有羊肚菌吗?
- 适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8:阜阳特产方便带走的
- 此外,阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成,口感细腻、甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带,可以在旅途中享受它的美味。总的来说,阜阳的特产不仅美味可口,而且...
- 扩展阅读9:机关食堂一周菜谱安排表
- 周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10:拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特,深受广大客商和...
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