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贾乃亮晒自家晚餐,丰盛又接地气,网友:典型的东北菜,想去蹭饭

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观点1: 贾乃亮,中国内地男演员,2014年携女儿小甜馨参加浙江卫视亲子节目《爸爸回来了》被观众熟知,当年小甜馨一句“我们白着呢”火遍全网,被很多人当作表情包,贾乃亮阳光搞怪的奶爸形象也深入人心。很多明星为了上镜好看都会努力减肥,贾乃亮也不例外,他也是减肥大军中的一员,通过积极的健身锻炼,很快瘦了下来,只是瘦是瘦了,总觉得没有胖的时候好看。

贾乃亮是地道的东北人,晒的家常菜自然全都是“东北菜”,每道都很经典,从贾乃亮晒出的照片来看,这些菜全都是肉菜,而且量都很大,果然东北人就是“豪横”,看着非常馋人,隔着屏幕都觉得香。难怪不少网友直呼:口水流了一地。一起来看看贾乃亮晒的都是哪些东北菜,有没有你爱吃的?

黄辣丁各地叫法不同,这鱼也叫黄骨鱼、黄角丁、戈牙鱼、昂刺鱼等,肉质细嫩,鱼刺比较少,用来做红烧鱼味道特别鲜美。黄辣丁洗净放入锅中煎一下,加入葱、姜、蒜、料酒去腥,再加入黄豆酱、豆瓣酱、干辣椒段轻轻翻炒,接着加入适量清水,水开煮一下鱼,尽量不要翻动鱼,以免将鱼弄碎,等待鱼汤浓稠时起锅装盘撒上香菜即可。

小鸡炖蘑菇 是 经典的 东北菜 ,东北炖菜排行榜中,高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。曾有句老话说:“姑爷进门,小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家,老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。鸡肉搭配干蘑菇、粉条,经过炖煮,鸡肉 鲜美 ,蘑菇 粉条 软烂 入味 ,吃起来 特别美味 。从 图中 可以 看出 锅里还滋滋冒着热气,黄澄澄 的看起来就让人食欲大增。

排骨炖豆角是东北菜的经典菜式,主要食材有排骨和豆角,还可以加入土豆、茄子等应季蔬菜一起炖,锅边再贴上饼子,排骨炖好了之后,饼也就熟了。看着豆角的颜色翠绿,一看就知道是刚入锅,还没有炖熟,这道菜中用的豆角是油豆角,这种豆角在东北很受欢迎,搭配排骨一起炖特别美味。

第一眼就认出了这道锅包肉,这是一道非常经典的东北菜。 锅包肉原名 锅爆肉 ,肉质外焦里嫩,酸甜适口,是一道老少皆宜的家常菜 。自从看了《做家务的男人》中魏大勋爸爸做锅包肉 ,就喜欢上了这道菜,每次 和朋友去吃东北菜,这道菜是必点的。

这是炖好之后的排骨炖豆角,锅边贴的饼子也熟了,可以看出里面还有土豆、粉条等配菜,颜色红亮,虽然看起来卖相不怎么样,但是味道绝对好吃。以前公司聚餐吃过一次东北铁锅炖排骨,排骨炖的软烂脱骨,豆角、土豆、粉条等配菜炖的特别入味,锅边贴的饼子吸满了汤汁,越嚼越入味,越吃越上瘾,保你吃过一次就爱上东北铁锅炖。

吃饭怎么能少得了汤的加持,从图中可以看出这是一道鱼汤,汤汁奶白,而且汤还在翻滚,鱼汤看起来特别鲜美。鱼汤汤汁奶白的秘诀是,煎好的鱼中加入开水,大火煮十几分钟,鱼汤就会呈现出奶白色,鱼汤本身就很鲜美,所以只需加入食盐调味即可。
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