- 观点1: 油焖小南瓜原材料:冬瓜400克,油适当,小香葱3根,鲜酱油5克,老抽王少量,醋1克,糖2克,冷水10克。作法:1.南瓜去皮、去瓤洗干净后切成小块,小葱弄成葱段;2.调料汁:碗里兑入鲜酱油、老抽王、醋、糖和冷水翻拌预留;3.起油锅,小火烧热倒进冬瓜煸炒一会儿;4.盖上盖子焖一小会儿之后再煸炒一下;5.学习的过程要文火,必须边焖边炒,以防糊底,直至把冬瓜小火煎柔软,焦且不糊;6.倒进流程3的调料汁煸炒一会儿;7.最终上洒葱段炒匀就可以出锅了,盛出来就能够开吃了,柔软甘甜味道好。
素拌杂锦原材料:干蘑菇30克,豆油皮30克,红萝卜30克,木耳30克,莴笋55克,豆芽菜55克,姜片8克,盐5克,糖5克,芝麻油,醋,素耗油。作法:1.干蘑菇洗干净后以凉白开泡浸至软,前去蒂头并切割成絮状预留。2.把豆油皮、红萝卜、木耳洗干净后皆切割成粗絮状;台湾莴笋切割成段状;豆芽菜洗干净后预留。3.把所有资料放进开水中汆烫2min至所有资料熟软,捞起来排盘预留。4.凉锅,添加少量沙拉油,放进姜片与香菇丝炒出香味,歇火后放入全部调味品翻拌,淋在食材上,吃前翻拌就可以。
韭菜苔炒肉丝原材料:韭菜苔200克、猪里脊肉150克、毛笋1只、盐3克、耗油1炒勺、白砂糖1茶勺、味精少量;作法1.韭菜苔清洗切割成寸段;毛笋取笋尖切割成细条条,用盐水焯5min除去绝大多数盐酸;2.里脊切割成丝,添加米酒、盐、耗油、白砂糖抓匀腌制15min;热锅冷油滑炒至掉色风靡;3.锅中重新加入油,放进韭菜苔爆锅,加入盐,添加毛笋和猪里脊肉丝迅速炒匀,出锅前放少许味精就可以。
杂锦酸菜原材料:卷心菜、蒜台、蒜头、窝笋、青瓜、鲜红色朝天椒、箩卜、荷兰豆、鲜姜、蒜头各250克,辣椒干100克、麻椒100克、生姜100克、食用盐150克、纯粮酒40克、老红糖80克。作法:1、将腌菜坛子消毒杀菌清洗,用净布擦干水分。把2KG凉白开水引入坛内,放食用盐辣椒干、麻椒、生姜、老红糖、纯粮酒做成泡菜水。2、把要泡的各种菜所有择清洗干净晾晒放进坛中,盖上盖,添世界足坛沿水,要定期查验坛沿不可以少水,这般泡浸7-10天就可以。 - 观点2: 油焖小南瓜,素拌什锦,韭菜苔炒肉丝,什锦泡菜,家常小炒肉,这些都是非常快熟的食物。
- 观点3: 第1点就是我们经常吃的这个炒韭菜味道很好吃,美味又健康,第2点就是酱茄子这样的小炒也是很好吃的,5分钟就能够搞定,第3个就是炒土豆丝儿,美味健康又营养。
- 观点4: 爆炒白菜,制作方式是比较不错的,非常的简单,味道也是非常不错的。
- 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
- 扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
- 义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
- 扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...
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