- 观点1： 铁板地瓜原材料：地瓜500克，牛肉末100克。、食用油800克（约耗80克），二汤150克，生抽5克，盐、白砂糖各3克，水淀粉50克，青、尖椒粒各6克，香莱2克。作法：1.红薯去皮，洗干净后切割成约重15克多滚刀块，拍水淀粉然后放入烧沸五成热的食用油中，文火浸炸至地瓜结伽，捞起来控油补水。2.锅内倒入食用油30克，烧沸五成热时，放进牛肉末，文火爆锅至肉粉色泛白，放入生抽调料，倒进二汤和红薯块，低火加温至红薯块完善，用盐和白砂糖调制，撒进青、尖椒粒，起锅装进烧开的不锈钢板内，用香莱装点。
大骨冬瓜汤作法:1.大骨剁一小块，清洗干净。2.放到冷水中，汆一下，去鲜血。3.生姜切成片，葱切条。4.沙锅中倒入水烧开了，放进大骨，葱，姜，枣和枸杞子，小火炖1-2钟头。5.冬瓜去皮切片。6.肉煮烂，放进东瓜再次炖30min，东瓜绵软起锅。7.碗里放进少许盐和胡椒粉，盛出来烫水。
肉末玉米作法：1.新鲜玉米500克，瘦猪肉适当、大红椒、辣椒、胡萝卜切粒，蒜切碎预留。2.出锅烧开水，水烧开后将玉米、大红椒粒、辣椒粒、红萝卜粒入锅绰水至断生捞起来预留。3.冷锅滚油，将蒜泥进行爆香，加猪肉沫炒至掉色，把焯焯水的玉米、大红椒、辣椒、红萝卜入锅走红煸炒，添加食用盐、白砂糖、味精、芝麻油调料，出锅前浇一点水淀粉勾芡就可以。
冬瓜清蒸鸡原材料：素鸡、小葱一段、芝麻一丝、生抽酱油适当（入盐味）、老抽王适当（着色）、太太乐鲜贝调酱露适当、白砂糖（或纯蜂蜜）适当、盐适量、大蒜瓣一颗、老干妈一勺；作法1、将素鸡切成薄片（也不要太薄，吃着也没韧性了），热锅凉油，待油色发光之后将切成小块的素鸡片下油锅稍微炸一炸（边沿变金黄色就可以），将炸好的素鸡片的油份沥一沥。2、锅里留一些适才炸得油，下大蒜瓣进行爆香，香气出来以后放一勺老干妈，炒匀，参与一丝水，一次放进生抽酱油，鲜贝调酱露，老抽王，拌和匀，放进素鸡片（水没能过素鸡片）。3、开走红，待锅里水滚沸以后，火能够稍小些，慢熬，待20min摆弄后只料汁渐浓，参与一丝白砂糖。4、盖上盖再闷煮10—15min摆弄，这时料汁早已浓厚了，熄火，盛出来，上洒芝麻和小葱就可以。 - 观点2： 鸡肉白菜、排骨藕花等。最好吃的家常菜就是鸡肉白菜，排骨藕花，因为这些家常菜都是美味又营养。
- 观点3： 红烧肉，锅包肉，溜肉豆，酸辣粉，麻辣土豆丝，麻辣香锅，麻辣拌，酱肘子，红烧猪蹄
- 观点4： 这些家常菜就是凉拌花生米，小葱拌豆腐，拔丝红薯，手撕包菜，大烩菜，铁锅炖大鹅。
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
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