- 观点1： 孜然牛肉原材料：鲜牛肉、小葱、圆葱调味品：盐、米酒、生抽、五香粉、辣椒面作法：所有资料备齐，牛肉切片添加米酒、盐、白胡椒粉腌渍1钟头，孜然粉、辣椒干炒出香味研磨成粉，小葱切角，洋葱切圈；不锈钢板文火加热，淋少量油，铺平一半小葱和圆葱，维持文火；炒菜锅热锅凉油，炒出香味小葱和圆葱后放入牛羊肉，炒到半掉色，放少许盐；烹入米酒和适当生抽，炒匀后先后添加辣椒面和五香粉炒匀；倒进事前煎香小葱和葱头的铁锅上就可以上菜。
鱼香茄子原材料：长茄子500克，葱段15克，生姜沫20克，蒜泥20克，绍兴酒，盐，糖适当，郫县豆瓣酱2汤勺，生抽，醋，水淀粉适当。作法1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅里放进半锅油，待油烧至八、九成时放进长茄子，炸至金黄长茄子由硬变松时取下，将油控干备用。2、另出锅，锅里加点油三汤勺，油烧后，先进行爆香葱段、生姜沫、蒜泥、郫县豆瓣酱，放进长茄子，加绍兴酒、生抽后炒匀，再倒入一碗水，走红烧开后改成文火煮到长茄子进味，添加糖、醋调料，最终用湿淀粉勾芡既成。
芋头排骨汤原材料：猪排骨、山芋、糖、盐、味精、米酒、姜，葱，红萝卜做法1、最先解决猪排骨，把猪排骨劈成段后，先放进清清水中三十分钟，排出来猪排骨里的鲜血，然后把猪排骨扔进开水中绰水除去碱性物质和猪腥味儿，捞出冲干净预留。2、解决别的食物，胡萝卜切成块，生姜切片，葱弄成葱段，山芋削皮后切成块，需要注意山芋表皮很容易引起皮肤过敏皮痒，提议带手套削皮。3、将所有食物全都放进压力锅，添加能淹没食物2~3cm极高的冷水，加入适当米酒，白糖，食盐，用高压锅烧煮约15分钟歇火，别动让压力锅就这样子自主呆15至30min。4、沸腾后试着味儿，继续做调节，上洒葱段就可以上菜。 - 观点2： 麻辣凤爪，尖椒土豆丝，鱼香肉丝，肉炒饼，红烧肉，这些菜都是特别美味，荤素搭配更加的有营养。
- 观点3： 这些家常菜就是鱼香茄子，西红柿炒鸡蛋，水煮肉片，龙井虾仁，酸菜鱼，糖醋里脊，酸辣土豆丝等等。
- 观点4： 在家里非常适合做的家常菜就是手撕包菜，西红柿炒鸡蛋，糖醋里脊，红烧鱼，辣子鸡丁，宫保鸡丁。
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
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