介绍下焦糖核桃葡萄干面包的做法？

观点1：材料
A：高粉（金像）200G，干酵母（金安琪）3g，鸡蛋40G，牛奶95ml，B：高粉50g，糖25G，牛奶40ml，焦糖浆50ml，核桃25G，酒渍葡萄干25G
做法
1.将A材料，揉成面团后发酵；
2.将发好的A，切成小块儿，加入B料中，揉至扩展阶段，加入核桃和葡萄干，揉匀后，松弛40分钟；
3.分割（6份），滚圆，松弛15分钟；
4.整成橄榄型，放入烤盘中，开始二次发酵；
5.发酵结束后，烤箱180°预热，在面团中间纵向割开一个口子，挤上软化了的黄油；
6.中层，13分钟，如果受热不均匀，需要中间将烤盘调换一下方向。; 观点2：焦糖核桃葡萄干面包的做法

材料
A：高粉（金像）200克，干酵母（金安琪）3克，鸡蛋40克，牛奶95毫升，
B：高粉50克，糖25克，牛奶40毫升，焦糖浆50毫升，核桃25克，酒渍葡萄干25克
做法
（1）将A材料，揉成面团后发酵；
（2）将发好的A，切成小块儿，加入B料中，揉至扩展阶段，加入核桃和葡萄干，揉匀后，
松弛40分钟；
（3）分割（6份），滚圆，松弛15分钟；
（4）整成橄榄型，放入烤盘中，开始二次发酵；
（5）发酵结束后，烤箱180°预热，在面团中间纵向割开一个口子，挤上软化了的黄油；
（6）中层，13分钟，如果受热不均匀，需要中间将烤盘调换一下方向。; 观点3：材料
主料：高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶90g、白糖30g、焦糖酱50g、酵母4g、玉米油15g、盐2g；
辅料：核桃仁30g、葡萄干50g
焦糖核桃葡萄干面包
1
主料放进面包桶，开启和面。

2
核桃仁切成小碎丁。

3
葡萄干浸泡洗净，沥干水分备用。

4
两次和面，揉至出膜，放入葡萄干、核桃碎，揉匀。

5
放入盆中，开始发酵。

6
发酵大约二倍大，取出，排气。

7
分成大小均匀的8小份。

8
轻轻揉成圆球状。

9
揉完全部面团，二次发酵。

10
放入预热好的烤箱，上下火190,大约20分钟即可。

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