冰糖雪梨银耳羹如何做，老少皆宜，比甜品还

观点1：冰糖雪梨银耳羹如何做，老少皆宜，比甜品还要美味呢？一些当季蔬菜也会随之发售，大伙儿在饮食上一定要以清淡为主，多吃一些当季的蔬菜，水豆腐之类的食物，也要注意作息时间表！
在营养学家的眼中，【梨】有着“天然泉水”之称，香甜汁多，其水分含量达到80%，有止咳润肺的效果。
但是，在开始今天的烹制实例教程以前，撞门先来了解一下目前市面上梨的品种，哪些梨子，鸭梨，香梨，酥梨这些，无论是哪一种都适合这个季节服用！尽管梨香甜鲜嫩，但是其寒性，并不是所有人都合适，但是将加温，却是一个不错的方法！

加热后的梨，不但口味越来越软糯，而且也会加快身体对营养成分的吸收，下边这种行为，简单一做就上菜，并且止咳润肺又补水保湿，您千万不要错过，真是老少咸宜……【冰糖雪梨银耳羹】需要食物：梨子，老冰糖，白木耳，枸杞子，矿泉水。
第一步白木耳提早用温水泡软，清洗之后再掰成小花。梨不用去皮，切割成块状，枸杞子用温水泡浸10min。石锅烧开，添加矿泉水烧沸，随后放入白木耳，小火烧煮30min。
第二步再放入梨，枸杞子，老冰糖，小火煲煮15分钟左右，就行了。技术性要点汇总：白木耳不能用热水泡，最好是用温开水或是凉水，那样实际效果才能最好是。买回的梨，先用盐在表面手洗一会，去除杂质，随后再用清水清洗，就可以。

第三步烧煮时，最好是用石锅，以其加温较为匀称，这样既能减少蒸制时长，又可让更多的营养成分融解于汤里。梨和枸杞子，老冰糖要最终放，放进后再煮十几分钟即可以了。

敲重点：煲这类银耳粥，或者其它的滋补汤，小简建议大家应用矿泉水，缘故有两点。过虑后水煮好的银耳粥，更能体现食材的乡味，煮好后更香甜，更进味，大伙儿可以试一下，真的很不错！; 观点2：需要在里面加入冰糖，这样做做出来的味道要更好一些，一定要注意银耳的使用的多少。; 观点3：需要选择合适的食材，需要小火慢熬，一定要注意水的添加情况，这样才会更美味一些。; 观点4：在制作的时候可以放入少量的冰糖，而且也要注意炖煮的过程，还要注意煮熟的时间，也要注意放入的食材，还要注意味道不能太甜，这样才可以吃起来非常的香浓。

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