美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

冰糖雪梨银耳羹的推荐做法?

我来答
美好纯真时代分享美食菜谱教程
观点1: 一、用料:
银耳 半朵清水 1.5L白糖 100g雪梨 2个枸杞 5g

二、做法步骤:
1、半朵银耳用水泡一夜
2、银耳洗净去蒂撕小碎块
3、银耳+1.5L清水+100g冰糖放电压力锅中煮40分钟
4、2个雪梨洗净去皮切小块
5、雪梨块+5g洗净的枸杞放入电压力锅中继续煮15分钟即可
观点2: 春季气候寒流反复,是呼吸道疾病的易发季节,稍不注意就会患上!这不,这个月我可是没有好过,感冒过后就是没日没夜的咳,医生给开了些中药回家调理总算好转了一些,同时医生建议多吃炖梨子效果会更好。好吧!多吃炖梨汤,这次就来道冰糖雪梨银耳羹,它具有滋阴润肺,养胃生津等作用。适用于慢性气管炎、慢性咽炎等病症。
冰糖雪梨银耳羹的做法
步骤step
1

食材原图
步骤step
2

银耳用清水泡发,中途换水1-2次
步骤step
3

泡发的银耳剪小朵,然后清洗干净
步骤step
4

雪梨去皮切块,红枣去核、枸杞待用
步骤step
5

砂锅内加入适量的清水,放入雪梨、红枣
步骤step
6

加入银耳,大火烧开,转小火慢煲45-60分钟
步骤step
7

这时加入枸杞和冰糖,继续煮至冰糖溶化即可
步骤step
8

煮好的雪梨银耳羹汤有些黏稠
观点3: 雪梨 1个
银耳 1朵
冰糖 适量
枸杞 适量
大米 适量
做法步骤
1、银耳泡发1小时,洗净之后揪成小朵。 大米淘洗干净,与银耳一起加水煮粥。
2、雪梨洗净切丁,不去皮可以保留雪梨大部分营养。
3、银耳和大米开锅煮20分钟,大米变软时,加入雪梨丁和枸杞,锅开后关小火慢炖20分钟。
4、煮好后加适量冰糖调味就可以享用美味
观点4: 材料
主料:银耳20g、冰糖20g、枸杞10g;
辅料:清水适量
冰糖雪梨银耳羹
1
早上把银耳泡到碗中
2
中午把泡好的银耳放入锅中
3
把冰糖放入锅中
4
泡一些枸杞
5
雪梨一个洗干净
6
把梨切成小块
7
把梨块放入锅中
8
一碗清水
9
把水倒入锅中
10
盖闪锅盖
小火煮就行
11
10分钟后把枸杞放入锅中
12
盖上锅盖继续煮15分钟
13
煮好后可以凉一会再盛到碗中
14
超级甜蜜的汤羹
小贴士
银耳和枸杞要清洗干净
浸泡一些时间,雪梨一定要选择香甜的那种。煮的时候可以用小火慢慢炖。
扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
1. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质:蛋白质是构成我们身体的重要物质,但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
扩展阅读2:凉拌菜花的做法:简单易学,清爽美味,菜谱分享
三、凉拌芝麻菜花 材料:菜花500克,盐适量,芝麻酱适量,葱花适量,香油适量,醋适量。做法:1. 将菜花洗净,放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱,倒入香油拌匀。3. 最后加入...
扩展阅读3:介绍几种花食菜谱
下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻,搭配紫苏梅,口味在传统的基础上又有新亮点。材料:紫苏、梅子、鸡腿步骤:将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨,加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块,拍上...
扩展阅读4:红烧肉要不要放香叶
红烧肉可以放香叶(根据个人口味和习惯决定),这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料:五花肉500g、酸辣椒200g 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤:1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
扩展阅读5:武冈铜鹅属于哪里的特产
武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
扩展阅读6:十八怪腊肉属于哪儿的特产
十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...