菠菜凉菜的做法凉拌_美食特产问答

观点1：波菜拌凉菜做法：1、挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。2、菠菜切段。3、锅里烧水，将菠菜焯水。4、捞出菠菜，过凉水控干水分。5、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。6、拌匀、摆盘。; 观点2：凉拌菠菜归类为徽菜，该菜肴润肠导便，预防痔疮西兰花带有很多的绿色植物膳食纤维，具备推动肠道蠕动的功效，有利于大便，且能推动胰腺代谢，促进消化。针对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等症状有医治功效。美味可口又身心健康。

1、西兰花清洗，摘根儿

2、锅中烧开，沸开后，放进西兰花，一点油，一点盐，煮1分钟上下至熟

3、起锅后，立刻入凉水洗澡，轻轻地拧一下水分，沥干预留

4、取一小碗，添加适量花生酱，用温开水化开后，添加醋，盐，糖，生抽，味精，芝麻油翻拌成调料麻汁

5、两三瓣大蒜倒成蒜末

6、将调料麻汁和蒜末一起倒进盛西兰花的碗中，拌匀称后盛盘

作法一

原材料：

西兰花、粉丝、油辣子、盐、生抽、醋、堂、姜、火麻油、蒜、味精

流程：

1、准备好西兰花

2、西兰花切条清洗

3、葱姜切细，加油辣子，生抽，醋，味精，糖，调均匀熬汁

4、锅加水烧开，添加西兰花

5、天赋加点盐和亦舒堂火麻油绰水煮开

6、将捞起来西兰花

7、锅中添加米糊

8、煮两三分钟上下

9、西兰花和米糊放一起

10、添加料汁、滴上少量亦舒堂火麻油，翻拌一下就可以。

小提示：

小技巧：

1、菠菜焯水煮的情况下，天赋加点亦舒堂火麻油和盐，能够维持蔬菜水果不掉色。

2、米糊提早泡一下再焯熟。[1]

作法二

原材料：西兰花、琥珀花生[2]

作法:西兰花2斤，清洗后，切条。用火炉上开水焯一下，备用。

佐料:食用盐,鸡精少量，蒜粉，芝麻油，一起搅拌均匀。最终能够放点琥铂花生米。可以上桌啦，省时方便，营养丰富，可口，是夏季的爽口凉拌菜，

提醒：西兰花一定要洗干净，喜爱芥末酱的可放置芥末油。

作法三

1.西兰花洗干净，尤其是根处

2.接一锅水，烧开，滴点油，天赋加点盐，放进西兰花，烫软熟后快速夹起来，装碟，添加生抽、香油、香油拌和就可以

作法四

原材料

西兰花、琥珀花生。

生产原材料疫苗西兰花300克、发制白木耳50克

生产调味品疫苗葱丝，姜片、醋、盐，芝麻油、鸡精、蒜末各适当

作法五

西兰花2斤，清洗后，切条。[3]

用火炉上开水焯一下，备用。

佐料:食用盐,鸡精少量，蒜粉，芝麻油，

一起搅拌均匀。最终能够放点琥铂花生米。

可以上桌啦，省时方便，营养丰富，可口，是夏季的爽口凉拌菜，

提醒：西兰花一定要洗干净，喜爱芥末酱的可放置芥末油。[4]

1、将西兰花择黄叶，去根，清洗，切寸段．白木耳去蒂，撕朵预留。

2、将醋，芝麻油，盐，鸡精和蒜末一同入碗翻拌．调成卤料。

3、取锅放水，烧滚．放进西兰花段稍煮一下，捞起来，太凉．手挤去水份，放盘里，加白木耳、葱丝、姜片．倒进调昧卤料，翻拌就可以．

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