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哪几道下饭菜简单好吃,上桌比热菜更快光盘呢?

我来答
观点1: 【虾仁黄瓜拌蕨根粉丝】原材料:蕨根粉丝新鲜虾青瓜葱蒜生抽酱油米酒醋盐油制做:蕨根粉丝提早泡透;鲜虾加入适量盐、生姜沫、米酒和面粉等拌匀;饭锅水添加1勺盐,将蕨根粉丝放入锅里煮熟捞起来放进碗里,添加少量食用橄榄油拌匀;然后将鲜虾放进锅里焯熟捞起来预留;加入适量生抽酱油、醋拌匀;添加黄瓜丝和熟虾仁,最终放进蒜泥、葱段和红椒圈就可以。

【香菜木耳拌凉粉】原材料:凉皮黑木耳香莱尖椒蒜醋生抽酱油特等初榨橄榄油盐制做:先把木耳用凉水泡透;饭锅水添加1勺盐,将泡透的木耳放入锅里煮熟捞起来切割成丝预留;将凉皮切割成条放进碗中,添加香菜末、熟木耳丝、尖椒末和蒜泥,再加入适量盐、生抽酱油、米醋,再倒入少量食用橄榄油拌匀就可以。

【连藕西兰花拌鸡蛋干丁】原材料:鸡蛋干连藕西兰花小辣椒蒜泥醋生抽酱油食用橄榄油盐制做:饭锅水添加少量盐跟油,先把鸡蛋干丁和连藕丁放进锅里焯煮2分钟;再倒入洗净西兰花进锅焯煮掉色后捞起来;将焯好的食材菜放进碗里,添加蒜泥和红椒圈;添加盐、生抽酱油和白米醋,再倒入少量食用橄榄油拌匀就可以。

【蟹味菇拌磨芋】原材料:蟹味菇磨芋尖椒蒜醋生抽酱油葱段食用橄榄油白胡椒粉盐制做:饭锅水添加少量盐,将磨芋块放入锅中焯煮,然后将蟹味菇放入锅里煮;把它们煮熟捞起来放进碗里,添加尖椒、蒜泥和香菜;加入适量盐、生抽酱油、米醋,再倒入少量食用橄榄油拌匀就可以。
【莲藕凉拌西蓝花】原料: 莲藕,西蓝花,红椒,蒜,白糖,白醋,勺,橄榄油,盐制作:烧锅水加入少许盐, 将莲藕片放进锅中煮上1分钟,将西蓝花放进锅中焯烫变色后捞出备用; 将西蓝花和莲藕片放进碗中, 加入蒜末和红椒末进锅; 加入适量的盐、糖、白醋,最后加入适量的橄榄油拌均匀即可。
观点2: 豉椒鸡块,做法:1、鸡腿去骨,将肉切成小块。青红椒切成小块,大蒜切粗条,生姜切片。2、用腌肉料将鸡块拌均匀,腌制20分钟3、锅内冷油下姜条、蒜片爆香。4、锅内热1大匙油,放入鸡块煸炒至变色。5、加入1大匙香辣豆豉酱,青红椒块,翻炒至入味即可出锅了。
观点3: 老厨白菜,它是一道色香味俱全的地方传统名菜,此菜滑嫩味美,开胃下饭,老少皆宜。老醋花生,它是山西一带的风味名吃,属于晋菜系。常吃可增强记忆力、健脑和抗衰老,还可以治胃疼、胃酸过多,酸甜可口,非常下饭。
观点4: 上桌速度比较快的饭菜,就是西红柿炒鸡蛋,清炒西兰花,糖醋里脊。小葱拌豆腐。
扩展阅读1:单县羊肉汤配方
1、原料:单县剔骨青山羊肉15千克,鲜羊骨12千克,果木炭盖炉烧饼(每份)500克。2、调料:生羊油2千克,白芷50克,草果20克,桂皮25克,良姜25克,净大葱白50克,姜块100克,盐50克,丁桂面30克,香菜末、青蒜苗末各60克,香油60克,味精60克,香料水150克。3、丁香面、桂子面按1:1的比例...
扩展阅读2:山东日照特产食物有哪些
1日照煎饼,山东日照著名的特色小吃,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口2五莲樱桃,山东省日照市五莲县特产,全国农产品地理标志。涛雒羊肉...
扩展阅读3:德州扒鸡是什么菜系的菜
德州扒鸡是鲁菜菜系。德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝之一,德州扒鸡是中国山东传统名吃,德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用;五...
扩展阅读4:中国八大菜系代表菜有哪些
中国八大菜系包括:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,形成于清代初期,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,...
扩展阅读5:兰州美味学院学中餐可以一对一教学吗
可以的,兰州美味学院学习中餐就是一对一教学的,除了中餐,其他的小吃培训,咖啡饮品培训,西点西餐培训,牛肉面培训都是一对一的。
扩展阅读6:泉州晋江十大特产
晋江市是中国福建省下辖县级市,由泉州地级市代管,是闽南金三角的核心之一,和其他地区一样都有属于自己的特产,而泉州晋江的特产主要有安海土笋冻、晋江胡萝卜、深沪虾仁干、深沪花生、深沪糖芋、深沪鱿鱼干、深沪紫菜、深沪...
扩展阅读7:红烧肉做法介绍
导语:红烧肉色香味俱全,是很多人都喜欢的家常菜,下面是红烧肉做法介绍,欢迎参考!1. 五花肉洗净切块。2. 锅内放半锅冷水,肉一同冷水下锅,水开后大火煮两分钟,捞出用温水冲洗干净,沥干水分。3. 锅子烧热后放油...
扩展阅读8:八大菜系那种菜最受欢迎那
八大菜系鲁菜最受欢迎 八大菜系的排名为:八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。鲁菜 即山东菜系,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。鲁菜的形成和发展与由山东地区的...
扩展阅读9:河北宣化有什么特产
宣化的牛奶葡萄是最出名的,但是现在买不到,因为还没有熟。建议过一段时间在买。
扩展阅读10:福建晋江特产有哪些?
福建晋江特产是什么? 10.红膏蟹 红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名“红膏蟹”。食用时,既可整只放在锅里清炖;也可切成段,用葱...