- 观点1： 拔丝香蕉的做法如下：1、香蕉剥皮，切成小块；2、再把香蕉放到淀粉中，裹上淀粉；3、锅中倒油，油烧热之后把香蕉放入进去炸，炸至表面金黄；4、另起一锅，锅中倒入食用油，将白糖倒入锅中，炒至变色；5、将香蕉倒入锅中，裹上糖汁，翻炒均匀即可。最后将香蕉和糖翻炒时不能太久，裹上糖汁即可。经过以上工序，一道正宗的拔丝香蕉就做好了。
- 观点2： 香蕉除了可以直接吃以外，还可以做成很多的美味佳肴，特别是将香蕉做成拔丝香蕉，一直以来都深受欢迎，那么拔丝香蕉的做法是怎样的呢?接下来本文将为大家做出具体的介绍说明，希望可以给各位提供一些参考。
1、拔丝香蕉准备材料
制作拔丝香蕉在材料方面是需要准备齐全的，要准备一根香蕉和一个鸡蛋以及50克淀粉和10克面粉，还要准备一斤食用油和适量的白糖，这些材料一样都不可以少，不管是少了哪一样，都做不出美味正宗的拔丝香蕉，所以在选择材料方面，大家还是需要用心去做的，只有材料到位了才能够制作出美味的拔丝香蕉。
2、拔丝香蕉做法
首先要把准备的香蕉的皮去除后切成一块一块的，再把它的表面粘上准备好的淀粉费用，再把准备的鸡蛋放到碗里面打破调和均匀，撒上面粉淀粉水和少量的油，搅成糊状;在锅里面放入油将油烧热以后，将香蕉放进去，油炸成金黄色，等香蕉浮起来以后再把它捞起来，将油沥干，最后把锅洗干净，再放入少量的清水和白糖，将炸好的香蕉放进去翻炒，翻炒好以后，再抹上油装入盘子，放凉后就可以食用了。
3、拔丝香蕉特点
做好的拔丝香蕉吃起来香浓可口，而且看起来颜色非常的漂亮，让人看着就特别的有食欲，吃这道拔丝香蕉能够提升食欲，并能够美容瘦身，如果自己的食欲不是很好，或者是自己想要减肥瘦身的话，那么制作这道拔丝香蕉来品尝的话，绝对是非常有帮助的。
拔丝香蕉的做法，通过上文的讲述，相信大家一定有了相应的认识，如果想吃这道拔丝香蕉的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制做，希望本文能对大家有用。
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