- 观点1： 在网络上有很多人探店东北菜，都是东北菜的菜码特别的大，有很多南方人第一次来到东北点四个菜，结果都吃不了，然后就选择打包回家了，今天小编想和大家谈一谈东北的菜码真的很大吗？
东北菜码也推出了小份菜正常来说呢，东北菜确实大盘的比较多，因为大多数人选择出去吃饭的都是很多人一起去不 人多的话，你点一份菜确实是显得比较小，所以我们东北人多数都是用一些比较大的盘子，而它的价格也是比较贵，可是真的是非常的经济实惠 而现在呢，因为有很多人都是自己去吃饭，自己可能吃不了这么一大盘儿菜，而且还想多吃几个样式 所以也推出了小盘菜，说这个事情也是想和大家说，东北不是所有的菜都是特别的多，大家也可以来的时候 问明白究竟是小盘的还是大盘的菜，然后就可以安心的点了。
东北人还是比较喜欢吃大盘子的菜 这个其实是为什么呢？因为我们大多数的东北人，他都是对于排面这个问题，虽然听起来比较土，但是有一些时候真的是这个样子。一个朋友之后，我们必然要好好的招待他们，在吃饭这一件事情上，东北人本身就感觉菜少了不够吃所以每次都会点比较多的菜，有一些时候可能猜错的比较美味，而这个菜就会比较受欢迎，加两口就没有了，这样的话就感觉不够吃的样子 所以大家就会研究了，这个比较大盘的菜，吃起来比较方便，而且商家做起来也比较简单。
透明食材，还得看东北之前小编听过一个脱口秀，就是说东北菜其实都是在墙上了，确实是如此，东北的 菜谱大多数都是在墙上，然后让大家去选择的，对于很多都是给他装好了，然后放在一个保鲜膜里面，然后又盘子那么一弄这个样子的话，就可以让大家看到这个一盘菜有多少 而如果你想吃这个菜的话，他就会直接把这个保鲜膜里边儿直接菜拿出去，然后去后厨炒 这个样子就是非常透明的一个状态，你也知道你花了多少钱，买了多少菜，所以真的是特别的实惠，而且也透明，无论是从价格还是从食材的新鲜度上来讲，你都可以看到非常的放心。
听到这里，大家想不想看一看比脸还大的盘子里面究竟能够装多少菜呢？快来东北 ！ - 观点2： 东北菜的菜量真的很大，我本人在东北生活过几年，东北人豪迈大方的性格在菜品上也体现得很明显，真材实料的菜品让人吃得很饱
- 观点3： 高档饭店的这菜量真的大，贵。市民饭店盘子大量一般价格一般。开店是需要成本的，要盈利的，这是普遍的经济规律。
- 观点4： 真的很大。因为我曾经去东北出过差，东北菜的量是南方菜的好几倍，所以真的很大。
- 观点5： 东北菜量真的很大，因为大多是用铁锅炖的，而且量少了不够吃。
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