- 观点1： 对于那些喜欢喝粥的人来说，我认为想找一款比较下饭的榨菜，腌菜的话，最好的就是乌江榨菜，因为它里面的用料和制作过程都算是比较干净的，而且它的味道也比较好，如果说是喜欢喝粥的人，一碗白粥，配上一小包乌江榨菜，我认为是非常下饭的。
第二好吃的腌菜，我认为在吃馒头的时候最下饭的就是天山雪莲辣椒丝，那个是新疆西尔丹的产品，因为之前没有接触过新疆的各种各样的腌菜，然后我的新疆朋友就带了一罐辣椒丝，还有几个囊给我们吃，然后再吃过之后简直惊为天人，它那个辣椒丝吃起来的口感一点也不干，能够明显的感觉到就是新鲜的辣椒丝一样，而且味道不算很辣，甚至有一点微微的甜，用来夹馒头，还有配着囊吃真的非常的好吃。
还有就是老干妈也比较好吃，如果说用来炒饭或者是拌面的话，老干妈简直就是惊为天人，因为它里面用料是非常实在的，在炒饭，或者是炒面的时候能够很好的激发出里面辣椒的香味，所以吃起来也会非常的美味。
如果说喜欢吃橄榄菜的话，那么你可以试一下双雄这个品牌的橄榄菜，因为这个品牌的橄榄菜是我吃了很多很多品牌的橄榄菜之后认为最好吃的那个，首先它里面的用料就非常的纯粹，就是素的橄榄菜也没有非常多的豆瓣酱和豆豉，在食用的时候不会给人一种非常强的异物感，它的味道也是比较简单的就是很明显的咸味和鲜味，在一定程度上，你光闻一闻是不知道它的味道的，等吃过之后，它的口感和味道一定能够让你觉得非常的惊讶，因为它的口感是非常丰富的，而且层次感也非常的鲜明，让人越吃越想吃，而且会让人的食欲大增。 - 观点2： 比较好吃的下饭酱有，湾子牌的青椒鸡丁，苗姑娘牌辣子鸡辣椒酱，美乐牌豆花蘸水，吉香居牌香菇牛肉多，饭扫光牌野蕨菜，汤妈妈牌贡菜脆椒等等。
- 观点3： 个人感觉湾子牌，苗姑娘牌，美乐牌，吉香居牌，饭扫光牌等等这些品牌的酱腌菜是比较好吃的，而且也很下饭。
- 观点4： 老干妈，尝相思，六必居，三和四美，饭扫光，金菜地这几个牌子的下饭菜都非常的不错，味道特别的香。
- 观点5： 乌江榨菜，御之味，张仲景，六必居，金大洲等，这品牌都是很不错的，你可以根据自己的喜好去选择。
- 扩展阅读1：合肥南站有啥好吃的
- 第一个好去处就是位于南站附近的小吃街。这里汇聚了各种地方特色的美食，比如鲜美的蒸笼小吃、口感十足的夜市烤串以及海南热带水果等。无论是小清新还是重口味，这里都能满足你的味蕾。第二个好去处是合肥南站附近的各大商超...
- 扩展阅读2：合肥南站有什么好吃的
- 第一，合肥当地小吃，不可错过。在合肥南站的旁边，有一条名为“彭家花园”的小吃街。这里各种特色小吃琳琅满目。比如，有酱鸭脖、烧麦、臭豆腐、切肠等等。第二，鸿福餐厅，合肥知名品牌。位于合肥南站旁边，饮食环节完全是...
- 扩展阅读3：合肥最好吃的徽菜
- 比较著名的徽菜有宫保鸡丁、臭鳜鱼、毛血旺等。烹饪徽菜，特别注重调味及入味的时间，需要长时间慢火才能将其完美呈现在餐桌上。合肥的美食摆脱了市场化食品的俗气，注重环保、绿色、健康、精细的产业链。因此，徽菜的制作过程...
- 扩展阅读4：合肥最好吃的民间徽菜
- 而合肥最好吃的民间徽菜，非兔头不可。兔头，又叫“莆田兔头”或“滋补兔头”，是徽菜中的极品美食。选用优质的土兔头，经过反复清洗熬制成卤汁，再将兔头浸泡在卤中，经过数小时，滋味更加浓郁。入口后，独特的口感和浓郁...
- 扩展阅读5：合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二：板鸭板鸭是安徽省传统的一道徽菜，通常以草鸡为主料，然后用酱油、盐、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多种调味品腌制，再挂在通风处晾干，最后入锅煮熟即可。板鸭味道鲜美，肉质酥嫩，糖味扑鼻，让人忍不...
- 扩展阅读6：安徽特产有哪些好吃的
- 安徽省是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些安徽的特产美食：1.徽菜：徽菜是黄山地区的传统美食，以色香味俱佳而闻名。其中，徽州牛肉、徽州羊肉、徽州鱼头等菜品都非常值得一试。2.徽茶：黄山地区是中国著名的茶叶产地，...
- 扩展阅读7：八大菜系分别是那些？
- 特点：口味重、质地细腻、造型优美，讲究用料考究、调味独特，以烹调技法著称。特色菜品：毛豆腐、铜锅焖肉、腊肉烧花菜、徽州酥饼等。以上是八大菜系的起源、特点和特色菜品。虽然每个菜系有其独特的风味和特点，但它们也有着一...
- 扩展阅读8：想学习徽菜，应该怎么办？
- 合肥乃至全国家喻户晓的品牌啦 可以学到正宗的徽菜。例如全家福、凤还巢、炒鳝糊、杨梅丸子、沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋、松鼠溜黄...
- 扩展阅读9：中国菜系分为几大菜系中国菜系分为几大菜系排名
- 中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国八大菜系中唯一的自发型菜系，是宫廷最大菜系。2、川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。川菜素来...
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- 他们通过对绩溪的徽菜历史源缘和绩溪当代的徽菜饮食文化的考察，达成了四个方面的共识：一是绩溪是徽菜的发源地之一，绩溪厨师经过世代培育，已成为徽菜餐饮业的主要操作群体；二是徽菜具有明显的风味特色，不仅蕴育出大量的徽菜...
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