- 观点1： 可以的，下面我给你推荐一个关于咖啡炖肉的菜谱，以供参考。
材料：土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖啡粉25克。调料：精盐5克、味精2克、酱油25克、料酒5克。
1、将土豆冼净去皮，切成三角块。牛肉成块，放入开水中焯一下捞出。
2、锅内如水，放入牛肉，料酒，葱，姜烧开，用慢火炖至半熟，去浮末，放入土豆块同炖，待快熟时，加精盐，酱油，咖啡粉同炖，熟后加味精盛出既可。
二、 1、把牛肉、土豆洗净切块，姜、蒜、葱等洗净切成细末状
2、把以上佐料先放油锅里爆炒，然后加牛肉再爆炒约一两分钟，眼见牛肉已微熟即可（大火）
3、加土豆，水开始焖锅炖肉。（火调至中小火）
4、中间请注意锅内水是否已蒸干（如果快了，而土豆还未全熟，再加水炖），直至土豆炖至‘全棉'（大元家乡话）即可
5、根据个人口味加盐、糖等调料，在锅内拌炒即可出锅喽 - 观点2： 不建议，咖啡喝肉是两种不同食材，西方也没有如此的吃饭，为了我们的胃，还是煮煮咖啡，肉就单独炖为宜
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