- 观点1： 早餐必须要吃哦，俗话说“早餐吃得像皇帝”，可见吃早餐的重要性。提倡晚餐少吃，而晚餐后到早餐的间隔时间长，经过一晚的消化，早上肠胃已基本空了，所以要好好吃早餐才可提供充足的能量支撑一个上午的工作、学习。
不过早上的时间一般都比较紧张，而很多人又总想多睡会，因此在家做早餐就会觉得有困难。其实是没有养成习惯，只要晚上睡觉前花几分钟想一下，早上起来想吃什么样的早餐，再稍微做下准备工作，把需要浸泡的清洗后浸泡；可以预处理的食材简单预加工后用保鲜盒装放冰箱冷藏；还有现在有很多的厨用电器都有预约功能，像粥、豆浆之类的就可以用家里现有厨电预约下去，早上只需要1分钟倒出即可食用。还可以利用锅和蒸屉重叠使用，下煮上蒸，一锅就可以做出一个完美早餐。
下面分享我家两款简单易做的快手早餐，一成不变的搭配是有稀的热饮和干的主食，有小菜和鸡蛋，再加一份水果。
第一款：西红柿浓汤+青红椒炒面、煎蛋
做这款早餐用时20分钟。手擀面是晚上煮好过凉水，再拌少许香油防粘，保鲜盒装放冰箱冷藏。早上将一个土豆去皮洗净切小块、洋葱、西红柿分别洗净切小块，取锅加少许油炒香土豆、洋葱块，加入西红柿，适量水煮至土豆熟烂，加少许盐、胡椒粉用料理机打成汤即可。煮土豆的同时，炒锅先煎鸡蛋，再炒面。可以两个锅同时烧煮，用了不到20分钟就做好这份可口早餐。
第二款：牛奶燕麦脆+馒头+彩椒拌雪梨
用时10分钟。3分钟时间热牛奶，倒入杯中，加入2勺燕麦脆即可。蒸锅加热馒头8--10分钟，鸡蛋清洗后放入同蒸，同时洗切彩椒雪梨，加适量盐、白糖、白醋拌匀装盘即好。
可见做早餐并不需要花太多时间，早起10--20分钟就可以给自己和家人做一份饱腹又可口的营养早餐
早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。早饭很重要啊，别人不知道说说我们自己家吧，礼拜一：打卤面+卤蛋，炒个青菜，两个腌小菜。礼拜二：小米粥+包子+白水蛋，配两个小菜。礼拜三：稀饭+手抓饼，炒个青菜。礼拜四：稀饭，豆腐+煎饼+煮鸡蛋，配个剁椒和芥菜丝。礼拜五：豆浆+油条+煮鸡蛋，配个小菜。礼拜六：冰箱里会存烧卖、粽子、玉米什么的。礼拜天：周末有空会做肉夹馍 - 扩展阅读1：十种最好吃蒸菜有哪些
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