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坏掉的米酒可以做什么用.. 急求...

我来答
观点1: 米酒是用大米或者糯米经过煮熟经过加入酒曲发酵形成米酒,米就坏掉了,就是里面产生了许多微生物导致的,坏掉的话还是不要使用了 ,不然会导致不健康的饮食
观点2: 如果是坏掉了,直接倒掉吧。
如果是变酸了,还可以吃的。
米酒酸如醋是温度没有控制好,温度低了,时间一长就会发酸,做米酒大概要三十度左右,不能低的,温度如果低了,时间短味道则特别淡,时间一长就会特别酸,以前我做的也是这样,后来解决了温度的因素就好了.但是变酸不是坏了,还是可以吃,不过要加糖口感才会好
观点3: 米酒坏掉是什么意思?臭了吗?酸了?如果不臭光酸可以继续醋酸发酵做醋。 臭了就不行了可以当饲料。
观点4: 扔掉
观点5: 米酒倒进锅里,不用盖盖子,加1比二左右的水就可以了,不要净放米酒水,麻油,体重每十公斤取6cc. 米酒,体重每十公斤用60cc. 做法: 老姜用麻油
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