营养满分早午餐的做法？

观点1：一，午餐肉鲜芦笋

食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。

制作方法：

1，午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。

2，锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。

3，另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。

健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

二，什锦蛋炒饭

食谱原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个，香葱适量，胡萝卜小半根，青椒半个，芹菜适量，豆腐干4小块，玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量

制作方法

1，剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点

2，配菜随意准备吧，蔬菜，鸡蛋，豆制品，肉类...都可以，这里有青椒，芹菜，胡萝卜，豆腐干，香葱，鸡蛋

3，把所有材料切成小丁，胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒

4，取个大容器，打入两个鸡蛋，打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液

5，炒锅置火上，倒入少许油，烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰。; 观点2：材料

"南瓜适量"，"马铃薯适量"，"萝蔓3片"，"小蕃茄5个"，"王米笋1根"，"去骨鸡退肉1/4片"，"水煮蛋1个"，"起司适量"，

做法

南瓜、马铃薯、玉米笋、鸡蛋等，前一晚先蒸熟，我一次做3天份，所以蛋有3个。去骨鸡腿肉先腌好放冰箱，腌料是：酱油、大蒜、糖、香油、胡椒早上把南瓜、马铃薯装烤碗撒起司、鸡蛋和生鸡腿肉、培根剪碎，一起送进烤箱烤7分钟就好。烤的时间切生菜、蕃茄，还可以泡咖灰，烤好组合一下就好罗～

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