- 观点1: 河北保定是个爱喝酒的城市,保定的徐水区更是专业酿酒的区,当年竹林七贤之一刘伶来保定访友,喝着徐水古烧锅的酒常常大醉,后来此酒得名“刘伶醉”保定本地酒现在的品牌很多,有“老保定”系列酒,“”有保定王“”系列酒。
还有保定安国出的“祁州大曲”系列,曲阳县“枣杠子”酒。还有“一亩泉酒”“雄安特曲”酒
还有很多,根本写不过来,我发几张图片看下吧。
去年新出的雄安特曲酒。
刘伶醉酒,这是平民酒,还有很多精品酒,贵的那种。
保定老酒。
品种真的很多,我就不多说了,还想知道可以私信我,我慢慢的告诉你。
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河北是一个文化氛围浓郁的省,很多城市都是有着几千年的 历史 ,关于酒的典故有“鲁酒薄而邯郸围”、“刘伶醉酒”这两个大家都听说过的,也是河北酒文化的价值和渊源呀。经过几千年的沉淀,现在河北的酒文化是越发的成熟,像是衡水老白干、板城烧锅酒、山庄老酒、丛台酒、刘伶醉、御河春、大名府、味道府等这些河北自产的白,得到越来越多的人的肯定。而保定本地自产的白酒,也有!名气当然也不小。
今年四月份,雄安新区的成立意味着我们又多一个经济特区,同时我们还多了一新的酒种——雄安特曲。由河北保定酒业有限公司生产,有38 和52 不同度数的酒。属于浓香型,而一般的大曲酒是清香的较多,特曲酒不同就在这一点了。雄安特曲的包装很好看,当然也有着不一样的寓意,杯杯向上生莲子,纤纤出淤泥而不染,妙就妙在此处了。
刘伶醉也是一个老品牌了,有着一千多年的 历史 ,过年过节送客选择这个都很有档次的,还有平时婚宴,很多人也爱喝、广告也是响当当的啦。保定人也爱喝自己产的酒,河北酒文化还有很深的渊源,全国各地都囊括了不少忠实的粉丝,你最爱的是哪个酒?
刘伶醉出名是因为前河北省主席商震1975年回国,点名要喝徐水大曲,并联络出口日本,借用著名戏曲曲目《刘伶醉》起名“刘伶醉酒”,出口商标“青竹牌”,其实就很一般,但适合日本人的寡淡口味。
河北保定的白酒有:刘伶醉、五合窖、一亩泉等等。
刘伶醉:刘伶醉酿酒始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,是中国最早的蒸馏酒发源地之一,延续至今已成为我国浓香型白酒的代表,是保定特产之一。刘伶醉酒厂遗存有大量的檀香木制和荆编制酒海,并陈储有大量1948年前的优质调味酒,造就了刘伶醉酒的醇香甘美和卓越品质。
五合窖:精选优质红高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,采用五合泉天然的地下水,纯小麦包包曲,纯粮固态泥池发酵酿制而成。具有“窖香浓郁、醇厚协调、入口甘美、落口净爽”的独特风格,被誉为北方五粮型白酒的典范,填补了北方地区酿造五粮型白酒的空白。
一亩泉:以甘冽的一亩泉水,结合北派小窖古法,历经数十载工艺积淀,酝酿出醇厚绵甜的独特品味,成为保定一代人的珍贵记忆。一亩泉酒,在还原北派小窖工艺的基础上,结合现代 科技 精酿而成。
不喝酒,所以不关心。
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