红参煲汤的做法大全_美食特产问答

观点1：红参熟地红枣煲鸡汤。

食材

红参、熟地，红枣、生姜，黄雌鸡。

做法

先将黄雌鸡宰杀，去除皮毛及内脏，洗净，斩大块;红枣劈开，去核。然后，连同洗净的熟地、生姜一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许，隔水炖2小时，精盐调味，即可。

功用

本汤食材中，人参性味甘微温，善于大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智;熟地黄性味甘微温，长于补血滋阴、益精填l;红枣性味甘温，既能补中益气、养血安神，与生姜同用，又能调和脾胃。搭配搭配性味甘温，功擅温中益气、益精填髓的黄雌鸡。

诸物合用，有良好的补益气血、生精填髓、安神益智等作用。适宜于冬季一般人群食用。也可用于克伐太过，气血亏虚，耗伤真阴，精气大亏，诸药不应等症的辅助治疗。

气血不足给我们的身体带来的伤害也是比较大的，在平时的时候我们一定要按照上面所说的方式来做，保护着我们的身体，更加的健康才是最好的，所以要想改善气血不足的症状，多喝一些鸡汤，让我们的生命更加的健康，身体更加的完美，才是最重要的一个方法。

气血不足吗？就喝红参熟地红枣煲鸡汤，气血不足会出现脸色苍白的问题，气血不足也会出现脾胃虚弱的情况，多吃些调理气血的食物，能有效改善气血虚亏的问题，生姜具有调节气血的作用，红茶具有调节气血的作用，并且具有补中益气的功效。; 观点2：气血不足会出现脸色苍白的现象，气血不足最好通过中医中药来调养，身体气血不足的人群应该要经常吃些大枣，大枣具有调理气血的作用，能有效改善气血不足的问题，气血不足也会导致身体疲劳，而且会导致免疫力低下，红枣具有养血安神的作用，具有调节气血的作用，并且具有调和脾胃的功效，气血不足吗？就喝红参熟地红枣煲鸡汤。

食材

红参、熟地，红枣、生姜，黄雌鸡。

做法

先将黄雌鸡宰杀，去除皮毛及内脏，洗净，斩大块;红枣劈开，去核。然后，连同洗净的熟地、生姜一齐置于炖盅内，加入清水2000毫升、白酒少许，隔水炖2小时，精盐调味，即可。

功用

本汤食材中，人参性味甘微温，善于大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智;熟地黄性味甘微温，长于补血滋阴、益精填l;红枣性味甘温，既能补中益气、养血安神，与生姜同用，又能调和脾胃。搭配搭配性味甘温，功擅温中益气、益精填髓的黄雌鸡。

诸物合用，有良好的补益气血、生精填髓、安神益智等作用。适宜于冬季一般人群食用。也可用于克伐太过，气血亏虚，耗伤真阴，精气大亏，诸药不应等症的辅助治疗。

气血不足给我们的身体带来的伤害也是比较大的，在平时的时候我们一定要按照上面所说的方式来做，保护着我们的身体，更加的健康才是最好的，所以要想改善气血不足的症状，多喝一些鸡汤，让我们的生命更加的健康，身体更加的完美，才是最重要的一个方法。

气血不足吗？就喝红参熟地红枣煲鸡汤，气血不足会出现脸色苍白的问题，气血不足也会出现脾胃虚弱的情况，多吃些调理气血的食物，能有效改善气血虚亏的问题，生姜具有调节气血的作用，红茶具有调节气血的作用，并且具有补中益气的功效。

768阅读
搜索
月经期煲汤食谱大全
一动就满头大汗是啥虚
广东红参煲汤做法
红参煲汤食谱大全
秋季煲汤100道
长白山红参煲汤配方; 观点3：红参炖哪些最好是
1.红参枸杞炖瘦肉汤
主要材料：红参3片生猪肉(瘦)200克辅材：大枣2个枸杞15粒龙眼肉8粒茨实15粒姜几块食用盐1克红参枸杞炖瘦肉汤的做法：第一步，提前准备食物第二步，全部原材料清洗，猪瘦肉切一小块，红枣去核。第三步，把所有食物放进炖锅。第四步，添加3小工作的凉白开水。第五步，盖上外盖入炖锅炖2钟头。第六步，喝前下盐调料。

2.红参鸡脯汤
原材料：鸡脯2块，红参十来片，平菇十来个（去蒂温小水泡发），枸杞2把，准山十多片，党参1条，北芪1片，姜5片，米酒2汤匙，盐适量。作法：将鸡脯用开水烫直；将红参、平菇、枸杞、准山、党参、北芪清洗，和鸡脯一起放进炖锅内；加姜、米酒放入炖锅(slow-cooker)，再灌满热滚的水，防水防火温火炖6钟头，然後加适当的盐即成。

3.红参蒜头连皮骨头汤
原材料：200克猪排骨、20克红参（切成片）、1个大蒜、10克姜（切成片）、20克葱、800ml水、1汤匙盐、生猪肉腌制料1汤勺、绍酒1/2汤匙、盐1/4汤匙、黑胡椒粉适当。作法：第一步，把姜切一片，葱切割成段。第二步，把猪排骨切割成适度尺寸，添加腌制料腌20分钟。第三步，把火锅内的水烧开，添加生姜片及葱段，放进猪排骨汆水5分钟。第四步，控干水放到一旁预留。第五步，把800ml水添加锅内烧开，随后添加猪排骨，红参及大蒜，低火煮一小时。第六步，最终添加盐及白胡椒粉调料，就可以。
4.干桂圆小枣红参汤
原材料：50克小枣、40克桂圆肉、10克红参、500ml水。干桂圆小枣红参汤的做法：第一步，自来水侵泡小枣第二步，自来水侵泡桂圆肉第三步，把水及全部原材料增加火锅第四步，烧开后将火调至低火。第五步，再煮一小时即成。
5.归参药肾
用材：川芎10克，红参10克，淮山药10克，猪肚500克，生抽、醋、姜片、蒜泥、芝麻油各适当。作法：将猪肚割开，剔去肌肉筋膜臊腺，清洗，放进锅中。将川芎、红参、山药粉入沙布，放进锅中。在锅中放水适当，淆炖至猪肚烂熟，捞起来猪肚，制冷后，切割成片状，放到海碗里。将生抽、醋、姜片、蒜泥、芝麻油等与猪肚片翻拌摆盘即成。; 观点4：红参炖鸡

红参炖鸡属于一种药膳，是比较好的一种滋补品，对于平时工作比较忙，经常熬夜的人来说，常常会感到身体疲惫，容易导致气血不足，这时候可以吃一点红参炖鸡，有很好的补气养血的作用，具有滋养肝肾的效果，是非常不错的一道补品，另外对于平时体质较差或者是，大病初愈的人，也可以适当的吃一些。

红参炖鸡的做法：

食材：走地鸡1只，猪骨100g

辅料：盐适量，红参适量，红枣适量，生姜适量，枸杞适量

步骤：

1、蒸锅上个蒸架装入没过架子的水。

2、取好适量的汤料。姜不需要这么多。只要切两三片就好了。

3、猪骨头取适量软块。用来提鲜。

4、所有的汤料都放入砂锅后。加入纯净水末过肉料，放入蒸锅。

5、砂锅上盖油纸，再铺一块纱布。盖油约主要是为了防止蒸煮汤的过程中，蒸气不断注入砂锅，稀释了汤液，也防止了参汤受热后挥发出来。

6、盖上蒸锅盖子。电磁炉开启，水开后转炖火功能。炖三到四小时即可。

7、汤后，加入一点点的盐。美味滋补的红参鸡汤就好了。非常鲜甜营养。; 观点5：先把鸡肉斩块
放入开水中焯去血沫
捞出洗干净备用
红参、红枣、枸杞洗干净备用
把处理好的鸡肉、红参、枸杞、小枣放入砂锅中
加足水大火煮开小火慢炖至鸡肉软烂
加入调味料调味，吃肉喝汤！; 观点6：红参是一种特别有用的药材，它具有补血养颜，镇定强心的作用。长期服用红参对人体是非常有帮助的，不仅可以帮助人体提高免疫力，而且还具有一定的抗癌效果。建议红参和牛骨一起煲汤效果比较好，牛骨具有很好的补钙功效，两者结合营养成分非常高。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
望采纳

回答问题