- 观点1: 山药能和板栗一起煲汤
- 观点2: 不但富含纤维素,还有铁、钾、锌等微量元素。既能和胃健脾,吃上两个还能增强饱腹感,再加上同为调理脾胃的山药,这饼真的不要太赞。
主料3人份
山药150克
熟板栗70克
牛奶(配方奶)50克
辅料
黄油8克
熟白芝麻 适量
步骤1山药栗子饼 宝宝辅食食谱的做法大全
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:山药150g、熟板栗70g、牛奶(配方奶)50g、黄油8g 辅料:熟白芝麻 操作时间:25分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
步骤2山药栗子饼 宝宝辅食食谱的做法图解
山药去皮,切成小块。 *山药在去皮切块的时候一定记得戴手套,防止黏液溅在手上会过敏,山药可以替换成等量的土豆、紫薯、南瓜等食材。
步骤3山药栗子饼 宝宝辅食食谱的家常做法
山药块放入蒸锅内蒸20分钟。
步骤4山药栗子饼 宝宝辅食食谱的简单做法
熟透后取出,捣成泥状。
步骤5山药栗子饼 宝宝辅食食谱怎么吃
熟板栗放入料理机内,加入牛奶或冲泡好的配方奶。 *我直接用的有机熟板栗仁,如果你家里的板栗是生的,可以用高压锅,或者水煮的方式做熟,然后去壳
步骤6山药栗子饼 宝宝辅食食谱怎么做
启动料理机,将食材搅打细腻后倒出。
步骤7山药栗子饼 宝宝辅食食谱怎么炒
锅中放入黄油烘至融化,再加入搅打细腻的栗蓉。 *这里的黄油可以替换成玉米油等没有太大味道的植物油,但是香浓的口感会损失掉。
步骤8山药栗子饼 宝宝辅食食谱怎么煮
开小火翻炒3-5分钟,至栗蓉成堆后盛出。如果家有大宝宝爱吃甜,你们可以在栗蓉中少加点糖
步骤9山药栗子饼 宝宝辅食食谱怎么炖
取一团捣好的山药泥,放在手掌中搓成圆球,再按压成饼状。
步骤10山药栗子饼 宝宝辅食食谱怎么煸
山药饼内包入炒好的栗子馅,收口成圆形,再轻按成饼状。
步骤11山药栗子饼 宝宝辅食食谱怎样煸
最后裹上熟的白芝麻,两面蘸匀。
步骤12山药栗子饼 宝宝辅食食谱怎样做
这样我们自带太热香甜味道的软糯栗子饼就完成啦。因为山药和栗蓉都已做熟,所以就不用再二次蒸煮,步骤上也简单了许多呢 - 观点3: 板栗和山药可以一起煲汤吗 板栗和山药可以一起煲汤。 山药和栗子都是秋天成熟的果实。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾;栗子能养胃健脾,补肾强筋。山药和板栗之间不会有任何营养上的冲突,一起吃还能各自发挥各自的功效,所以吃了是非常好的,很多人会用山药和板栗来熬汤,不管是老人和小孩都是可以吃的,还可以一起用来熬粥,也是滋补效果很好的。 2 板栗山药煲汤的做法 原料:小排300克、山药300克、去壳生栗子100克、姜20克、蒜2瓣、枸杞10克、料酒20毫升、盐适量 做法: 1、小排洗净;姜去皮切片;山药去皮切块;枸杞洗净沥干备用。 2、取一个锅,加入足量的水,倒入料酒,汆小排,至小排变白,捞出沥干备用。 3、取一锅水,放入蒜头、小排、姜片,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮1小时。 4、放入山药、栗子,大火烧开,转小火,煮30分钟。 5、放入枸杞煮10分钟。 6、放盐调味,出锅,即成。 3 板栗和山药一起吃的好处 1、健脾益胃、助消化 山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。具有益气健脾,厚补胃肠的作用。 2、强筋健骨,延缓衰老 山药含有的黏液蛋白、维生素及微量元素十分丰富,可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,从而达到预防心血疾病的作用,而且对取得益志安神、延年益寿有一定的功效。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
- 扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
- 扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
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- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
- 推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
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