- 观点1: 培根玉米蛋炒饭,泛华个人认为,首先要将培根切成小块,然后将隔夜的米饭取出,鸡蛋打成蛋液,锅中烧油将隔夜的米饭放入锅中炒,再放蛋液翻炒均匀,加入培根碎会,再加入甜玉米乐和切好的黄瓜粒翻炒,均匀撒盐即可
- 观点2: 隔夜的冷米饭适量。熟玉米粒适量。(大概有小半个玉米棒不到吧!~我是用买到的煮玉米剥下来的,这样的比罐头装的要好吃,玉米粒有弹性。)培根一片,鸡蛋一个,葱花适量。培根切成小片,放锅里小火煎熟(培根含油量高,所以锅里几乎不需放油。)培根熟后取出将鸡蛋打碎到碗里,搅匀。然后锅里放适量的油(油量要比炒一个鸡蛋的量所需要的油多一倍),将鸡蛋倒入锅中,小心翻炒几秒钟,至鸡蛋半凝固时将拆碎的米饭,葱花和培根放进去翻炒,动作要快。一边翻炒一边将适量的盐、黑胡椒碎(用黑胡椒粉也可以)放入一同迅速大幅度翻炒均匀。炒至米饭干爽,粒粒分明就OK啦~!
- 观点3: 材料
隔夜的冷米饭,熟玉米粒,培根一片,鸡蛋一个,葱花适量
制作方法
1、培根切成小片,放锅里小火煎熟(培根含油量高,所以锅里几乎不需放油。)培根熟后取出
2、将鸡蛋打碎到碗里,搅匀
3、锅里放适量的油(油量要比炒一个鸡蛋的量所需要的油多一倍),将鸡蛋倒入锅中,小心翻炒几秒钟
4、至鸡蛋半凝固时将拆碎的米饭,葱花和培根放进去翻炒,动作要快,一边翻炒一边将适量的盐、黑胡椒碎(用黑胡椒粉也可以)放入一同迅速大幅度翻炒均匀
5、炒至米饭干爽,粒粒分明即可出锅装盘 - 观点4: 培根早来,玉米早来,鸡蛋把它打好了,要怎么做好吃的话?我觉得这个是另外分开做的呀,培根要在油锅里煎炸一下子,然后玉米粒也要把它炒一炒,煮熟了,最后拿油下去把鸡蛋炒好,把饭炒好了,然后把它们放在一起
- 观点5: 将培根肉切成薄片,入锅先煸炒,打鸡蛋放入剩饭,加入点水,西蓝花,海鲜酱油,加点香油即可。
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